© iStock

Oksekød - Der er stor global enighed om, at oksekød er en af de fødevarer, der er mest skadelige for miljøet. Ifølge FAO er det animalske landbrug ansvarligt for 14,5% af verdens CO₂-udledning.

© iStock

Oksekød - En undersøgelse viser, at hvert kilo oksekød producerer 26,5 kg CO₂-udledning.

© iStock

Lammekød - Ligesom med oksekød er produktionen af lammekød meget ressourcekrævende og kræver enorme mængder dyrefoder som majs og soja.

© iStock

Lammekød - For hvert kilo lammekød sendes der næsten 23 kg CO₂-udledninger ud i Jordens atmosfære.

© iStock

Smør - Mejeriprodukter er næsten lige så skadelige som oksekød, og der produceres så meget som 12 kg CO₂ pr. kilo smør.

© iStock

Smør - Hele processen bag fremstillingen af smør er yderst energikrævende, hvilket gør det til en af de mest klimaforstyrrende ingredienser i verden.

© iStock

Skaldyr - Selvom skaldyr ikke spises overalt, har det stadig en yderst skadelig indvirkning på miljøet.

© iStock

Skaldyr - Det koster planeten omkring 12 kg CO₂ for hvert kilo, der bliver produceret.

© iStock

Ost - Ligesom smør er fremstillingen af ost også enormt ressourcekrævende, især når det eksporteres.

© iStock

Ost - Et kilo ost er resulterer i omkring 10 kg CO₂-udledninger.

© iStock

Asparges - Produktionen af asparges er også meget energi-krævende, da grøntsagen bliver importeret i mange lande.

© iStock

Asparges - På grund af fragten ender et kilo asparges med at være årsag til en udledning af CO₂, der svarer til næsten 9 kilo.

© iStock

Svinekød - Selvom bevistheden omkring køds skadelige indvirkning på planeten er øget, er svinekød stadig en af de mest spiste former for kød i verden.

© iStock

Svinekød - Et kilo svinekød er årsag til en udledning af CO₂, som svarer til 8 kg.

© iStock

Chokolade - Chokolade er en industri, der mobiliserer milliarder af kroner, og kakaoplantager er ansvarlige for, at kæmpe skovarealer bliver ryddet.

© iStock

Chokolade - En almindelige chokoladebar har et CO₂-fodtryk på fire gange dens størrelse, og hvert kilo chokolade forbruger omkring 24.000 liter vand.

© iStock

Kylling - Kylling er stadig en af de mest spiste former for kød i verden.

© iStock

Kylling - Et kilo kød er skyld i CO₂-udledninger svarende til omkring 5 kilo.

© iStock

Kalkun - Kalkunkød er især i USA en kæmpe industri.

© iStock

Kalkun - Produktionen er ligesom kylling skyld i at CO₂ svarende til 5 kg pr kilo bliver udledt i atmosfæren.

© iStock

Majs - Ifølge One Green Planet kræver kornmarker alene i USA over seks milliarder gallon vand hvert år.

© iStock

Majs - Ud over vand er kornmarker også storforbrugere af fossilt brændstof. 

© iStock

Sojabønner - Sojaplantager er skyld i skovrydning. Alene i Brasilien har det område, der er blevet ryddet for sojabønneplanter, udledt næsten 500 millioner tons CO₂.

© iStock

Sojabønner - Det kræver næsten 2000 liter vand at producere et kilo sojabønner. 

© iStock

Palmeolie - Palmeolie er ligesom sojabønner og majs skyld i, at kæmpe arealer med regnskov bliver ryddet, især i Asien.

© iStock

Palmeolie - Palmeolie er en utrolig alsidig ingrediens, der findes i mange forskellige slags produkter, fra margarine til shampoo.

© iStock

Laks - Lakseopdræt er en af de mest ødelæggende fremgangsmåder i fiskeindustrien.

© iStock

Laks - Lakseopdræt benytter adskillige kemikalier såsom antibiotika og pesticider, som ender med at blive frigivet i vandet. Opdrættede laks transporteres ofte med fly til forskellige dele af verden, hvilket bidrager til det store CO₂-fodtryk.

© iStock