De lækreste måder at bruge overmodne bananer - Bananer synes at være grønne for evigt⁠ - indtil de pludselig har den perfekte modenhed i et brøkdel af et sekund, hvorefter de bliver brune, før du overhovedet har spist dem. Men alt for mange mennesker undervurderer de plettede, overmodne bananer, og du bør bestemt ikke smide dem ud!

Hvis man spiser flere bananer, indtager man mindre sukker og fedt, og man får vitaminer, næringsstoffer og fiber, samtidig med at de hjælper dig med at producere serotonin. Som om det ikke var nok, producerer bananer også sukker, når de modnes, og de bliver saftige, hvilket gør dem perfekte til desserter. Klik videre for at se de velsmagende måder, du kan bruge de brune bananer.

© Shutterstock

Kanelsnegle med bananbrød -

Dette er en kombination af to af verdens mest trøstende desserter. Man bruger bananpuré i dejen i stedet for æg, og derefter ruller man tynde bananskiver og valnødder ind i den.

© Shutterstock

Banan-mokka-smoothie -

Den perfekte pick-me-up og bestemt meget sundere end de søde kaffedrikke på caféer. Du har kun brug for kold kaffe, frosne bananer, mælk og kakaopulver.

© Shutterstock

"Nice" cream -

Denne is er populær blandt veganere. Man fryser bananerne uden skræl, blender dem derefter med noget nøddesmør efter eget valg, og resultatet er en lækker is! Du kan til sidst tilføje dine yndlingstoppings.

© Shutterstock

Bananbrød -

Mel, æg, mælk, vanilje, smør, sukker, natron, valnødder og moset banan er alt, der skal til for at skabe dette vidunder.

© Shutterstock

Bagt grød med peanutbutter og banan -

Dette er et tip til dem, der gerne vil bananbrød på en nem måde. Du blander havregryn og bagepulver i en blanding af peanutbutter, moset banan og æg, hvorefter du bager blandingen i ovnen! Tilføj de toppings, du ønsker.

© Shutterstock

Bagte banan-s'mores -

Skær en banan på langs, fyld den med marshmallows og chokolade, og indpak den derefter i folie og bag. Smuldr nogle kiks ovenpå, og nyd denne lejrbålsnack derhjemme.

© Shutterstock

Brownies med peanutbutter og banan -

Peanutbutter og bananbrownies er en magtfuld kombination, som resulterer i en cremet og lækker snack. Start med mosede bananer, sukker, smør, vanilje, mel og kakaopulver, og bland til sidst peanutbutter i.

© Shutterstock

Stegt banan med vaniljeis -

For at lave hjemmeversionen af denne flamberede dessert koger man bananer i en sauce lavet af smør, brun farin, kanel, vanilje og mørk rom, hvorefter det serveres over vaniljeis.

© Shutterstock

Banancookies -

En sundere cookie, der passer godt sammen med en kop kaffe. Alt, hvad der kræves, er mosede bananer, havregryn og chokoladestykker. Hvis du føler dig fancy, kan du tilføje mel, æg, olie eller æblesauce og nødder.

© Shutterstock

Barer med banan og blåbær -

Foruden mosede bananer er alt, hvad du behøver, dadler, havregryn, bagepulver, kanel, vanille og blåbær! Du kan også fryse disse ned til senere.

© Shutterstock

Frosne bananispinde -

Dyp bananer i yoghurt eller chokolade, rul dem i knuste cornflakes eller andet drys, og frys dem derefter ned. Det vil du blive glad for senere.

© Shutterstock

Kiksekage af banana split -

Normalt skal man bruge piskefløde, vafler og tid i fryseren, men du kan gøre det endnu bedre ved at bruge grahamskiks, bananskiver og chokoladesirup - så smager det af banana split!

© Shutterstock

Peanutbutter og banancookies uden mel -

Ingredienserne er peanutbutter, banan, sukker, æg, vanille, kanel og salt. Ren nydelse.

© Shutterstock

Bananfritters -

I mange dele af Sydøstasien kan man nyde disse dybstegte bananfritters. De serveres med et drys af flormelis og honning eller chokoladesauce.

© Shutterstock

Banan-cream pie -

Den enkleste måde er at lave noget flødefyld og blande mosede bananer i. Derefter lægger man bananskiver på række og dækker den afkølede tærte med flødeskum og flere bananer!

© Shutterstock

Bananmuffins uden mel -

Hvis du blender bananer, havregryn, et sødestof efter eget valg, natron, hvide bønner (ja, bønner), nøddesmør og vaniljeekstrakt, vil der kommer noget helt utroligt ud af ovnen.

© Shutterstock

The Elvis -

Kongen elskede denne ret. Put peanutbutter, bacon og banan i en stegt sandwich, og hvis du føler dig ekstra rock 'n' roll, kan du hælde lidt honning på toppen.

© Shutterstock

Bananbudding -

Du kan snyde ved at bruge en buddingblanding, eller du kan lave det fra bunden med en blanding af bananer, æg, sukker, majsstivelse, vanilje og mælk. Det hele koges og afkøles. Lav derefter lag af vaniljevafler, bananskiver, flødeskum og budding.

© Shutterstock

Tarte tatin med banan -

Karamelliserede bananer er stjernen her. De koges i en lækker blanding af smør og sukker, hvorefter de bages i butterdej. Ved hjælp af muffinforme kan du lave individuelle mundfulde!

© Shutterstock

Tropisk punch med banan -

Blend bananer, appelsinsaft og limonadekoncentrat med varmt vand og sukker efter smag, afkøl derefter og server med ananasjuice og en citrussoda.

© Shutterstock

Budding med bananbrød -

Det er som almindelig brødbudding med stykker af brød bagt i en sød fløde, men der er mosede bananer i denne fløde. Brug bananstykker og karamel som topping.

© Shutterstock

Frostede bananbarer -

En simpel blanding af smør, sukker, æg, banan, vanilje, mel, bagepulver og salt bliver til en gourmetoplevelse med en sød frosting af flødeost.

© Shutterstock

Bananpandekager -

Det kan være så simpelt som at bruge moset banan og æg, eller man kan bruge banan i stedet for æg i en pandekageblanding. Du kan også lave det med havregryn, bagepulver, mel, mælk, så de bliver så luftige, som du ønsker.

© Shutterstock

Bananroulade -

Dette er næsten en bananbrødopskrift, men der bruges flere æg, og den bages på en bradepande, hvorefter den rulles, mens den er varm (brug et viskestykke med flormelis, så den ikke klæber). Den rulles op og fyldes med sød glasur af flødeost og rulles til sidst sammen igen.

© Shutterstock

Banannoli -

Denne er muligvis en blasfemisk version af den italienske cannoli, men den er lækker uanset hvad! Få fat i nogle cannoli-rør - det er op til dig, om de skal være hjemmelavede - og bland banan i en blanding af ricottaost, flormelis, vaniljeekstrakt og små chokoladestykker. Brug en konditorpose til at komme fyldet i!

© Shutterstock

Banankaffekage -

Lav en almindelig kaffekage, men tilsæt most banan i dejen, og top derefter den bagte kage med en crumble af brun farin, mel, kanel, smør og nødder efter eget valg. Bag den igen og nyd aromaen, der fylder dit hjem.

© Shutterstock

Fudgy bananblondies -

For at lave disse lækre godbidder skal du blande æg, sukker og vanilje i smeltet hvid chokolade og smør, hvorefter der tilsættes mosede bananer og mel.

© Shutterstock

Banansouffle -

Kog en blanding af moset banan, sukker og majsstivelse i smør, tilsæt derefter citronsaft og rom. Rør æggeblommer i, vend piskede æggehvider i, og bag i ovnen!

© Shutterstock

Bananfletning med chokolade -

Dæk midten af et ark butterdej med en blanding af chokolade og hasselnødder. Læg bananskiver på og til sidst strimler af butterdej i den form, du ønsker. Bag det i ovnen.

Se også: 30 fantastiske chokoladeopskrifter.

© Shutterstock