Ananas: Søde og krydrede opskrifter og serveringsforslag

se også

se igen

Shutterstock

1 / 31 Fotos

Laksespyd med ananas -

Laks er ikke det første du ville tænke på at sætte sammen med ananas, men denne sammensætning er simpelthen himmelsk. Sæt dem sammen på et grillspyd og server med risnudler og en salat med mango og granatæble. Et rigtigt grillhit!

Shutterstock

2 / 31 Fotos

Panna cotta med ananas -

Den friske sommerlige smagsoplevelse af ananas, brombær og ingefær gør denne fabelagtige panna cotta til en god frokostdessert. Imponer dine gæster ved at servere den i en udhulet ananas.

Shutterstock

3 / 31 Fotos

Ananas og ost -

Prøv let grillede ananasskiver serveret med blåskimmelosten Fourme d'Ambert som gourmet-hovedret. Ananassens tropiske frugtagtige smag kombineret med ostens fyldige, bløde smag er ganske enkelt himmelsk.

Shutterstock

4 / 31 Fotos

Ananas-muffin -

Brug most ananas, et strejf af kanel og revet Appelsinskal. Top retten med mynte og kokosflager, og nyd en af de bedste muffins opskrifter, der findes.

Shutterstock

5 / 31 Fotos

Grillet kylling og ananas -

En sød og krydret inspiration. Grillede kyllingevinger med varm chilisauce er en perfekt sommerret! Jalapenos og ananas er som to fremmede, der mødes for første gang og hurtigt indser, at de er som skabt til hinanden. Retten vil overraske og sprede glæde.

Shutterstock

6 / 31 Fotos

Pindemadder med ost og ananas -

Pindemadder på den sunde og lækre måde. Hvis du vil være lidt mere kreativ, kan du bruge halloumi-ost og pynte med sesam, rosmarin eller mynte.

Shutterstock

7 / 31 Fotos

Hawaii-pizza -

Mærkeligt nok hævdede den græsk-canadiske Sam Panopoulos, at han lavede den første Hawaii-pizza på Satellite Restaurant i Chatham, Ontario tilbage i 1962. Ikke desto mindre er denne ikoniske pizza med ananas, bacon, skinke, ost og tomatsauce fast på pizzeria-menuerne verden over.

Shutterstock

8 / 31 Fotos

Omvendte mini-ananaskager -

Disse lækker mini-desserter er bedst, når de laves med friske ananasringe, men ananas på dåse af god kvalitet er et værdigt alternativ. Kron hver kage med et kandiseret kirsebær. Søde og enkle godter, der er perfekte til enhver fest og begivenhed.

Shutterstock

9 / 31 Fotos

Svinekød i sur-sød sauce -

Nem at tilberede. Du kan tilberede din egen ret med svinekød i sur-sød sauce ved hjælp af velsmagende marinade og en dåse ananas. For at opnå en mere unik og enestående smag, kan du tilføje f.eks. blommesauce og kinesisk riseddike.

Shutterstock

10 / 31 Fotos

Ananaskager -

Eid al-Fitr, også kendt som Den Lille Fest, er en religiøs Eid-fest fejret af muslimer over hele verden, der markerer afslutningen på fastemåneden Ramadan, hvor man faster fra morgen til solnedgang. I Indonesien kaldes fejringen Hari Raya, og ingen festival er den samme uden et fad af forfriskende ananastærter. Nastar, som de lokale kalder dem, er dybest set en lille kage med ananasfyld, der er dækket af en smøragtig, smuldrende dej.

Shutterstock

11 / 31 Fotos

Gammon-skinke med ananas -

En sydende steak af gammon-skinke sammensat med grillede ananasskiver er en retro-klassiker. Steg gammon-skinken på en tør pande ved høj varme, indtil den er brun på begge sider.

Shutterstock

12 / 31 Fotos

Ananastærte -

Denne tærte er proppet med frugtige godter. Den indeholder ananas, blåbær og jordbær og smagen rundes af med vanilje. Så er der vist dømt bagetid!

Shutterstock

13 / 31 Fotos

Kyllings- og ananasspyd -

Sæt skiftevis kylling og ananas på et spyd, pensl med olivenolie og krydr med salt og peber. Hvis du ønsker lidt mere kød kan du tilføje bacon. Læg spyddet på grillen, indtil det er jævnt brunt. Pynt med icebergsalat.

Shutterstock

14 / 31 Fotos

Ananas sorbet -

Køl ned på en varm sommeraften med denne bløde og cremede ananas sorbet. Tilsæt citronsaft for at give isen en mere syrlig og frisk smag. Hvis du bruger små ananas, kan du servere sorbetisen i frugtskallen.

Shutterstock

15 / 31 Fotos

Stegt svinekød og ananas -

Forbered svinekødet i en marinade med stærk paprika og Sriracha chilisauce for at få et ekstra kick. Langtidssteg kødet ved svag varme og server med grillede ananasskiver og sukkerærter.

Shutterstock

16 / 31 Fotos

Grillet ananas med cremefraiche -

En dejlig let dessertidé til grillaftner og sammenkomster. Grill tynde ananasskiver og drys dem med lidt mynte. Server de grillede skiver med cremefraiche og vanilje. Top med mynte.

Shutterstock

17 / 31 Fotos

Ananas- og agurkesalat -

Der findes ikke nogen salatidé mere frisk og tillokkende end denne lette salat. Skær ananas og agurk i terninger, pift smagen op med en krydret chili-limedressing, og drys friske korianderblade hen over den færdige salat.

Shutterstock

18 / 31 Fotos

Ananasis ispinde -

Når det bliver varmt, er der kun én ting at gøre: få lavet dig nogle Ananas ispinde. Heldigvis er de nemme at lave. Bland ananasjuice med lime eller kokos, og mix det hele, indtil juicen er jævn og skummende. Bland juicen med piskefløde. Hæld blandingen i ispindeforme og læg dem i fryseren til de er frosne.

Shutterstock

19 / 31 Fotos

And med ananas -

Det grillede andebryst bliver et hit, når den serveres med svitset lever og ananas-salsa.

Shutterstock

20 / 31 Fotos

Hawaiiansk tekage -

Udover frisk og saftig ananas, kan du også bruge æbler eller kirsebær til denne lækre kage. Server kagen med haveribs og, ja, en kop te selvfølgelig.

Shutterstock

21 / 31 Fotos

Ananas korma -

En lækker, cremet og aromatisk ret. Navratan-ananas korma er en vegetarisk nydelse, der indeholder mange andre sunde frugter, grøntsager og nødder. Server den med lunt roti-fladbrød og rå løgringe.

Shutterstock

22 / 31 Fotos

Ananassmoothie -

Denne tropiske kombination af ananas, banan, ananasjuice og græsk yoghurt er ikke til at modstå. Blend det hele sammen indtil den er cremet og jævn, og sæt den på køl inden servering. Ideel til morgenmad eller som et lille mellemmåltid.

Shutterstock

23 / 31 Fotos

Ananas salsa -

En frisk ananas-salsa skal indeholde masser af frisk ananas, tomater, rødløg, jalapeno og koriander. Den er sund og nærende og passer perfekt til grillet kød eller kartoffelbåde.

Shutterstock

24 / 31 Fotos

Tacos med ananas og kylling -

Grillet ananas og kyllingebryst med hvidløg og krydderurter er stjernerne i dette show. Tilsæt skiver af avocado, rødløg og frisk koriander som prikken over i'et, og afslut med et par dråber citronsaft.

Shutterstock

25 / 31 Fotos

Ananastærte med kiwi -

Frisk og citrusagtig. Det er den tilsatte friske citronsaft, revet citronskal og færdigmodnet kiwi, der giver denne ananastærte dens himmelske smag.

Shutterstock

26 / 31 Fotos

Burrito med kylling og ananas -

Hvad siger du til den her comfort food? Mindre kyllingestykker sammensat med ananasterninger og masser af finthakket rød peberfrugt. Server med ris og krydret majskolbe.

Shutterstock

27 / 31 Fotos

Ananasmarmelade -

Ananasmarmelade fremhæver den tropiske smag i denne fantastiske frugt. Lys og solrig, sød og syrlig, dette er en marmelade, du kan fremstille ved hjælp af blot to ingredienser: ananas og dens juice samt sukker. Simpelt!

Shutterstock

28 / 31 Fotos

Hytteost med ananas -

Hytteost er et friskt osteprodukt med en mild smag, og den passer fantastik sammen med ananas som en velsmagende tilbehørsret. Det er en god proteinkilde, og du kan lave den som en del af en salat, eller du kan tilsætte honning og solsikkefrø og nyde den som en sund snack.

Shutterstock

29 / 31 Fotos

Grillede ananasskiver med honning -

Hvis alt andet fejler, vil en simpel dessert med grillede ananasskiver, sød honning og lidt mynte på toppen hjælpe dig genvinde troen på det gode i verden.

Shutterstock

30 / 31 Fotos

Piña colada -

Denne vidunderlige søde og cremede cocktail er lavet med rom, kokosfløde eller mælk samt ananasjuice, der enten blandes eller rystes med is. Fuldend temaet ved at præsentere din cocktail pyntet med et stykke ananas. Skål!

Se også: lækre cocktails fra hele verden.

Shutterstock

31 / 31 Fotos