© Shutterstock

Opbevar ikke kartofler med løg -

Det er bedste ikke at blande disse to, når du skal opbevare dem. Både kartofler og løg udgiver fugt, hvilket kan få hinanden til at fordærve hurtigere.

© Shutterstock

Opbevar kartofler med æbler -

Mens løg ikke er gode at have ved siden af kartofler, så er æbler perfekte! Så underligt som det lyder, vil æbler faktisk forhindre kartoflerne i at spire.

© Shutterstock

Avocado -

Hvis du har en åben avocado, skal du bare klemme et par dråber citron- eller limesaft på den og placere den i en lufttæt beholder - det kan fx være en plastikpose - og så holde den kold i køleskab.

© Shutterstock

Hård ost -

For at få skåret ost til at vare længere skal du overtrække den med smør, så den ikke går hen og bliver hård.

© Shutterstock

Bær -

Du kan holde dine bær friske i længere tid ved at skylle dem i en opløsning af eddike og vand, før du køler dem ned. Et forhold på 1:10 er nok, og dine bær smager ikke eddike.

© Shutterstock

Bananer -

For at få bananer til at vare længere, skal du blot dække stilken med aluminiumsfolie.

© Shutterstock

Hytteost og creme fraiche -

Vend containerne på hovedet. Dette vil skabe en vakuumeffekt og bremse væksten af bakterier, hvilket får disse fødevarer til at vare længere.

© Shutterstock

Svampe -

Opbevar svampe i en papirpose. Papiret absorberer fugtigheden og holder svampen friskere længere.

© Shutterstock

Nødder -

Steg dine nødder, før du opbevarer dem. Derefter kan du gøre det ved stuetemperatur.

© Shutterstock

Æbler -

Et rådent æble kan ødelægge alle æblerne omkring det, så hold øje med døende æbler og fjern dem så hurtigt som muligt.

© Shutterstock

Ingefær -

Den bedste måde at opbevare ingefær derhjemme er at fryse den. Skær det i skiver, anbring dem i en plastikpose, og læg dem i fryseren.

© Shutterstock

Frugt og grøntsager -

Vask ikke frugt og grøntsager, før du opbevarer dem. Det er bedst at holde dem væk fra fugt.

© Shutterstock

Urter -

Mange gange bruger vi urter til at lave mad, og det gør vi ofte med olivenolie. Så hvorfor ikke kombinere begge dele og fryse dem i bakker til isterninger.

© Shutterstock

Gulerødder -

Opbevar dem i sand. Ja, den er god nok - placer dem i sand, inde i en åndbar beholder, f.eks. en lille kasse, og hold dem friske i længere tid!

© Shutterstock

Guacamole -

Vil du holde din guacamole grøn? Sprøjt det bare med noget olivenolie!

© Shutterstock

Salat -

Vil du holde salatblade sprøde i længere tid? Pak den ind i papir eller køkkenrulle.

© Shutterstock

Asparges -

Klip stilkene, anbring aspargesen i en krukke med vand, dæk den med en plastikpose, og sæt dem i køleskabet.

© Shutterstock

Grønne løg -

Ligesom asparges bør disse opbevares i en krukke med lidt vand.

© Shutterstock

Honning -

Honning opbevares bedst i glasbeholdere. Dette er den bedste måde at undgå oxidering af produktet.

© Shutterstock

Æbler - Hold æbler kølet. De vil forblive friskere længere, når de opbevares på kølige steder.

© Shutterstock

Mælk -

Selvom du kan opbevare mælk forarbejdet ved meget høje temperature uden for køleskabet, så varer frisk mælk kun et par dage i dit køleskab. Løsningen? Frys det.

© Shutterstock

Glaskrukker til opbevaring -

Glasbeholdere er bedst til at holde fugt inde, så dette er must-haves i ethvert køkken, hvis du vil holde din mad friskere længere.

© Shutterstock

Tomater -

Du kan opbevare grønne tomater i en papirsæk eller papkasse. Når de bliver røde, kan du opbevare dem i en køkkenskuffen eller spisekammeret væk fra direkte sollys.

© Shutterstock

Grøntsager -

Grøntsager som fx broccoli, majs eller selleri kan vare længere, hvis de er pakket ind i aluminiumsfolie.

© Shutterstock

Løg -

Her er en smart måde at give strømpebukser en ny anvendelse på. Læg løg ind i dem og bind en knude mellem hver løg. Derefter kan du hænge dem op.

© Shutterstock

Skær grønne løg -

En plastflaske er perfekt til opbevaring af skåret grønne løg.

© Shutterstock

Ost -

En anden måde at holde osten frisk længere på er ved at pakke den ind med bagepapir. Læg det derefter i en plastikpose, og sæt den på køl i køleskab.

© Shutterstock

Løg og hvidløg -

Både løg og hvidløg kan lide mørke, kølige steder. Bare sørg for, at området er godt ventileret.

© Shutterstock

Kartofler -

Og det samme gør sig gældende for kartofler. Det er bedre for dem at ikke udsættes for direkte sollys.

© Shutterstock

Ris og pasta -

Det er vigtigt at holde disse så tørre som muligt. Glasbeholdere er din ven i dette tilfælde.

© Shutterstock

Se også - Mad, som du ikke vidste, at du kunne fryse

© iStock