© Shutterstock

Pavlova -

Pavlova og marengs laves normalt med æggehvider, så det lyder måske umuligt at lave en vegansk version. Men der er faktisk nogen, som har fundet ud af, at man kan erstatte æggehviderne med aquafaba, som er væsken fra en dåse kikærter.

© Shutterstock

Æblecrumble -

En lækker klassiks æblecrumble med kanel er perfekt til de hyggelige vinteraftener. Du kan bytte smørret ud med kokosolie.

© iStock

Peach cobbler -

Du kan også bruge kokosolie eller vegansk smør i stedet for almindeligt smør og lave en lækker peach cobbler.

© Shutterstock 

Cookies med chokolade -

Ved at bruge kokosolie og mandelmælk i stedet for smør får du nogle helt fantastiske chokoladechip cookies.

© Shutterstock

Cheesecake med chokolade -

Drop flødeosten i din cheesecake og brug i stedet silketofu. Den er superblød og cremet og smager fantastisk sammen med smeltet mørk chokolade.

© Shutterstock

Cheesecake med hindbær i glas -

Hvis du leder efter et godt alternativ til tofu i cheesecake, kan du bruge en blanding af kokosmælk cashewnødder, der har lagt i blød. Lav lækre lag med bær og en sprød bund i et højt glas.

© Shutterstock 

Sticky toffee pudding -

Denne klassiske engelske dessert kan laves med æblemos og mandelmælk for at gøre den dejlig svampet. Du kan lave en vegansk toffee-sauce med kokosmælk og brunt sukker.

© Shutterstock 

Gulerodskage -

Det er supernemt at lave en lækker og saftig gulerodskage ved at bruge olie i stedet for smør. Lav en lækker glasur med vegansk smør, flormelis, vaniljeekstrakt og citronsaft.

© Shutterstock

Veganske brownies -

Der findes mange forskellige opskrifter på veganske brownies, og i nogle opskrifter bruger man endda sorte bønner. Men hvis du vil holde det klassisk, kan du bruge olie, vegansk mørk chokolade og mandelmælk sammen med de tørre ingredienser.

© iStock

Donuts -

Disse donuts er lavet med sojamælk, hørfrøæg og olie, men de smager lige så godt som de originale!

© iStock

Red velvet cake -

Denne opskrift kræver lidt mere arbejde, da du skal lave din egen veganske kærnemælk. Men den smager himmelsk!

© Shutterstock 

Tiramisu med pistacie -

Vegansk tiramisu med pistacie involverer flere trin. Du skal bl.a. lave din egen veganske mascarpone ved hjælp af kokosmælk, sukker og majsstivelse, men det er helt klart det hele værd.

© Shutterstock 

Chokoladelagkage -

En lækker og chokoladedessert uden mel, hvor du bruger græskarmos og kokosolie til at give den svampede konsistens. Server den eventuelt med bær.

© Shutterstock 

Kirsebærsorbet -

Kirsebær sorbet er en lækker vegansk dessert, og den friske smag passer perfekt sammen med den mørk chokolade.

© Shutterstock 

Mince pies -

Denne britiske juleklassiker kan sagtens laves veganervenlig. Prøv at tilsætte et par spiseskefulde kold vodka i dejen, så bliver den ekstra sprød.

© Shutterstock 

Chokolademousse -

Chokolademousse er en nem og lækker dessert. Du kan bruge silketofu, avocado eller endda kogte søde kartoffel som base.

© Shutterstock

Sorbetis med ananas, thaibasilikum og ingefær -

Denne kombination lyder måske lidt vild, men den smager fantastisk! Blend ananas, lime, thaibasilikum, frisk ingefær og flormelis sammen og frys det det ned. Du kan også tilsætte lidt vodka eller rom for at give isen ekstra smag.

© Shutterstock 

Engelsk Citronkage -

Denne svampede og lækre citronkage klarer sig fint uden mejeriprodukter. Rapsolie og vegansk smør er perfekte alternativer.

© Shutterstock 

Græskartærte -

Du kan lave en fantastisk vegansk græskærtærte med kun 10 ingredienser. Byt smørret ud med olivenolie og mandelmælk.

© Shutterstock 

Mandeltærter med hindbær -

Disse små tærter er fyldt med lækker og nem nødde- og hindbærfyld. Du kan købe en færdiglavet vegansk tærtebund eller lave din egen.

© Shutterstock 

Mynteis -

Vidste du, at du kan lave lækker og cremet is derhjemme uden mælkeprodukter og ismaskine? Denne opskrift kombinerer avocado, kokosmælk og blødgjorte cashewnødder.

© Shutterstock 

Peanutbuttercups -

Peanutbuttercups er supernemme at lave. Det eneste, du skal bruge, er peanutbutter, flormelis, vanilje og mørk chokolade.

© Shutterstock 

Marokkansk appelsinkage uden mel -

Denne utroligt saftige og lækre kage er lavet med mandler, sojamælk, olie og masser af frisk appelsinsaft. Nyd den med en sirup lavet af appelsinsaft, brunt sukker og flormelis.

© Shutterstock 

Peanutbuttertærte -

Denne lækre peanutbuttertærte er lavet med peanutbutter, kokos og ahornsirup. Top med mørk chokolade, så er den klar til at blive spist.

© Shutterstock 

Hvide brownies med græskar -

Disse bløde og søde hvide brownies (også kaldet blondies) er lavet med mandelsmør, og du vil slet ikke kunne smage, at de er veganske.

© Shutterstock 

Æble- og saltet karameltærte -

Du kan lave din egen veganske karamel ved at bruge plantemælk, vegansk smør, sukker og salt.

© Shutterstock 

Strawberry shortcake -

Disse små kager er nemme at lave med vegansk smør og mandelmælk. Lav en fløde af kold kokosmælk og flormelis.

© Shutterstock 

Hvad bliver det næste? - Der findes så mange lækre og kreative veganske opskrifter, så der ingen grund til at gå glip af søde sager. Prøv dig frem og overrask dine gæster!

© iStock