▲

<p>Er du vild med fisk? Så er du kommet til det rette sted! Måske kører du fast i de samme opskrifter og har brug for ny inspiration? Eller er du madentusiasten, der altid leder efter nye smagseventyr? Uanset hvad, har vi sammensat en liste over lækre fiskeretter fra hele verden, der vil vække dine sanser. Tag et kig, og opdag hvad du måske er gået glip af – din næste favoritret venter!</p>

▲Ecuadors nationalret, encebollado, er en fyldig fiskesuppe med tun, maniok, tomater og rødløg – en sand smagsoplevelse.

▲Jamaicas signaturret laves af saltfisk, ackee, chili, tomater og krydderier. Ofte serveret med ris og ærter.

▲

Denne portugisiske ovnret kombinerer torsk med kartofler, løg og fløde. Nogle tilføjer også ost for ekstra smag.

▲En brasiliansk klassiker med fisk, kokosmælk, tomater, løg, hvidløg, lime og koriander – en ret med århundreders historie.

▲En krydret østafrikansk fiskecurry fra Zanzibar, lavet med fisk, peberfrugt, løg, tomater og et mix af aromatiske krydderier.

▲Denne indiske fiskecurry fra Kerala-regionen laves ofte med sardiner, koriander, chili, hvidløg, ingefær og løg.

▲En forfriskende ret fra Catalonien med saltet torsk, tomater, løg, eddike og olivenolie. Serveres koldt med rå ingredienser.

▲Denne chilenske ret med rød eller lyserød kongerødfisk tilberedes med løg, hvidløg, tomater, bouillon, fløde og kartofler.

▲En kroatisk fiskeret tilberedt i én gryde med forskellige fisketyper, rødvin og krydderier. Serveres typisk med polenta.

▲Sarsiado er fra Filippinerne og kombinerer sarsiado fisk med æg og tomater, ofte suppleret med løg og hvidløg.

▲En britisk klassiker med torsk, laks og rejer, blandet med kartofler, ost og en cremet sauce, og bagt i ovnen.

▲Myanmars nationalret med maller, kikærtemel og grøntsager, serveret sammen med risnudler.

▲Finsk laksesuppe med kartofler, porrer og dild, kogt i fløde og krydderier for en fyldig smag.

▲En catalansk fiskegryde med havtaske og skaldyr. Sausen laves med nødder, chili og hvidløg.

▲En britisk-indisk ret med røget kuller, ris, hårdkogte æg, karrypulver og enten smør eller fløde.

▲Belgisk fiskestuvning med grøntsagsbouillon, fløde og æggeblomme, tilsat forskellige grøntsager og fisk.

▲En bangladeshisk specialitet med nationalfisken ilish, serveret i en sauce af sennep, gurkemeje og chili.

▲En kinesisk rå fiskesalat med laks, serveret med strimlede grøntsager, saucer og forskellige krydderier.

▲Russisk fiskesuppe med brasen eller malle, rodfrugter, persille, muskatnød og safran for en unik smag.

▲Senegals nationalret tilberedt i én gryde med fisk, ris, tomater, krydderier og en variation af grøntsager.

▲En baskisk tunstuvning fra Nordspanien, lavet med peberfrugt, løg, tomater og kartofler.

▲

Indonesisk karperet krydret med sichuanpeber, skalotteløg, ingefær, gurkemeje og hvidløg.

▲

En ecuadoriansk fiskeret tilberedt med kokosmælk, citrus, krydderier, koriander, løg, tomater og peberfrugt.

▲Traditionel marokkansk tærte fyldt med fisk og krydderier, med oprindelse i Andalusien.

▲Fransk fiskegryde fra Marseille med rødfisk, knurhane og kongerødfisk. Tilberedes i en bouillon med kartofler, løg og tomater.

▲Denne opskrift er oprindeligt fra Louisiana og bruger typisk malle kombineret med tomater, peberfrugt, løg, hvidløg og forskellige krydderier.

▲Peruviansk ret med rå fisk marineret i citrussaft, løg, chili og koriander. Ofte serveret med sød kartoffel.

▲En amerikansk favorit med tun, pasta, løg, ost, ærter og svampe. Bages med en topping af brødkrummer.

▲

Japansk specialitet, hvor rå fisk kombineres med ris og tang. Serveres bedst med sojasovs og wasabi.

▲

Engelsk klassiker med dybstegt fisk, typisk torsk eller kuller, serveret med mosede ærter og tartarsauce.

De bedste fiskeretter fra hele verden

Her er lidt til fiskefans

06/05/25 por StarsInsider

mad Måltider

Er du vild med fisk? Så er du kommet til det rette sted! Måske kører du fast i de samme opskrifter og har brug for ny inspiration? Eller er du madentusiasten, der altid leder efter nye smagseventyr? Uanset hvad, har vi sammensat en liste over lækre fiskeretter fra hele verden, der vil vække dine sanser. Tag et kig, og opdag hvad du måske er gået glip af – din næste favoritret venter!