Sådan hælder og drikker du den bedst
Historien om teen er næsten lige så rig og nuanceret som selve drikken. Ifølge kinesisk legende blev teen opdaget helt ved et tilfælde, og siden da har den udviklet sig til en af verdens mest populære drikke. Faktisk bliver der drukket omkring fem milliarder kopper te hver eneste dag verden over!
I mange lande er den et symbol på nærvær og gæstfrihed og spiller en vigtig rolle i både hverdag og fest. Det er en drik, der bringer folk sammen og afspejler dybe kulturelle traditioner. I dag er teproduktion blevet en vigtig og indbringende industri, som trækker milliarder af forbrugere til på globalt plan. I dette galleri dykker vi ned i nogle af de lande, der producerer mest te i verden. Klik dig videre, og se, hvem der topper listen.
I begyndelsen af 1900-tallet begyndte russiske plantageejere at dyrke te i Georgien for at slippe for dyre teimporter fra Kina. Det blev hurtigt en succes, og Georgien blev verdens fjerdestørste producent. Men efter Sovjetunionens fald forsvandt teen næsten fra landkortet. I dag arbejder man på at genoplive industrien, og i 2023 blev der produceret omkring 2.300 tons te.
Peru er mest kendt for sine kaffebønner, men landet har i de senere år markeret sig som et nyt navn inden for teproduktion. Den stigende efterspørgsel på verdensmarkedet har fået interessen til at vokse både hos producenter og forbrugere. I 2024 blev der dyrket omkring 3.300 tons te.
I 1960’erne fik britiske og australske plantageejere øjnene op for det gunstige klima i Papua Ny Guinea. Teen trivedes i den frodige jord, og det blev hurtigt en vigtig eksportvare. I 2023 producerede landet omkring 5.500 tons te.
Tebusken kom til Cameroun i 1926 med tyske plantageejere, og siden da er produktionen vokset støt. I dag er teen en fast del af landets landbrug. I 2023 blev der høstet omkring 6.000 tons te.
Te fik for alvor fodfæste i Etiopien gennem flere etaper. Først i 1927, da canadiske missionærer bragte frø fra Kenya, så året efter med britiske frø fra Indien, og i 1957 hjalp belgiske eksperter med at udvide produktionen. I 2022 blev der dyrket omkring 11.500 tons te.
Laos har dyrket te i mere end 1.300 år. Allerede i det 7. århundrede etablerede kinesiske handlende plantager i den nordlige del af landet nær grænsen. Og det er stadig her, langt størstedelen af teen dyrkes. I 2024 lå produktionen på cirka 12.000 tons.
Teplantagerne i Taiwan går tilbage til 1700-tallet, hvor frø og blade blev importeret fra Sydkina. Senere hjalp skotske handelsfolk med at gøre Taiwan til en international eksportør. I 2023 blev der produceret omkring 13.000 tons te.
I 1929 opdagede britiske entreprenører potentialet i Malaysias tevenlige klima og grundlagde plantager og tefabrikker. BOH Plantations blev hurtigt førende og står i dag for omkring 70 % af landets te. I 2023 producerede Malaysia omkring 15.000 tons.
Te kom til Mozambique i 1930’erne, da portugisiske koloniherrer begyndte at dyrke planten i højderne. Det viste sig hurtigt, at klimaet og jorden var helt ideelle, og teen blev en vigtig indtægtskilde for landet. I 2024 nåede produktionen op på cirka 34.000 tons.
Burundi begyndte at dyrke te i 1930’erne, men det var først efter uafhængigheden i 1964, at industrien for alvor tog fart. I dag er teen en væsentlig eksportvare for det lille land. I 2023 blev der produceret omkring 62.500 tons.
Teplantagerne i Zimbabwe blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet, efter britiske plantageejere smuglede frø og blade med hjem fra Indien. De højere beliggende områder med mildt klima viste sig perfekte til te. I 2023 producerede Zimbabwe omkring 66.000 tons.
Det er især det nordlige Thailand, der har de rette forhold for teproduktion. Selvom teen ikke fylder meget i landets samlede landbrug, spiller den en vigtig rolle i både ritualer og traditioner. I 2024 blev der dyrket cirka 108.800 tons te.
Grænsende op til nogle af verdens største teproducerende lande, har Myanmar en lang tradition for te. Teen er ikke kun noget, man drikker – teblade er også en fast del af det burmesiske køkken. I 2023 nåede produktionen op på cirka 118.000 tons.
De højtliggende områder og bakkede landskaber i Nepal skaber ideelle forhold for dyrkning af kvalitets-te. Landet begynder nu også at konkurrere med både Indien og Kina på eksportmarkedet. I 2023 blev der produceret omkring 129.000 tons te.
Te blev introduceret i Tanzania af tyske bosættere i 1902 og voksede støt i popularitet efter landets uafhængighed i 1961. I dag er teen blandt Tanzanias vigtigste afgrøder. I 2023 lå produktionen på cirka 130.000 tons.
Det menes, at teen kom til Iran fra Kina i 1500-tallet via Silkevejen og hurtigt blev en vigtig del af hverdagen. Omkring 1899 begyndte man at dyrke te i de bakkede egne i nord, og siden da har teen haft en fast plads i den iranske kultur. I 2024 blev der dyrket omkring 145.000 tons te.
Teproduktionen i Rwanda begyndte med tyske missionærer i starten af 1900-tallet. Siden da har industrien vokset sig stærk og gjort Rwanda til en af Afrikas vigtigste teproducenter. I 2023 producerede landet omkring 165.000 tons te.
Te kom til Malawi i slutningen af 1800-tallet via skotske missionærer. Efter flere mislykkede forsøg begyndte planten endelig at trives, og i dag er Malawi Afrikas tredjestørste teproducent. I 2023 blev der dyrket cirka 246.000 tons te.
Japan er især kendt for sin grønne te, og teen spiller en central rolle i landets kultur og dagligdag. Te-ceremonier og omhu i både tilberedning og servering er velkendte japanske traditioner. I 2023 producerede Japan omkring 300.000 tons te.
Ugandas teeventyr begyndte i starten af 1900-tallet, og fra 1930 blev teen dyrket kommercielt. I 1970’erne matchede produktionen næsten nabolandet Kenya, men politisk uro bremsede udviklingen. I 2024 blev der igen sat gang i væksten, og produktionen nåede cirka 326.000 tons.
Argentina er den største teproducent i hele Syd- og Nordamerika. Allerede i 1920’erne blev der importeret tefrø fra Kina som led i en satsning på at styrke landets landbrug. I 2024 producerede Argentina omkring 369.000 tons te.
Te har været dyrket i Bangladesh siden britisk kolonitid, og områderne minder meget om de bakkede regioner i det nærliggende Indien. En stor del af teen forbruges i landet selv. I 2024 blev der produceret omkring 400.000 tons te.
I 1700-tallet begyndte hollænderne at plante indisk te i Indonesien. Det viste sig hurtigt at være en ideel afgrøde i det tropiske klima, og landet er i dag en vigtig spiller i verdens tehandel. I 2024 producerede Indonesien tæt på 647.000 tons te.
Franskmændene introducerede teen i 1880’erne, og det blev hurtigt en vigtig indtægtskilde for landet – indtil Vietnamkrigen satte alt på pause. I dag er industrien stærkere end nogensinde. I 2025 producerede Vietnam omkring 1,1 millioner tons te.
I Tyrkiet er te så dybt forankret i kulturen, at den er optaget på UNESCO’s liste over immateriel kulturarv. Tyrkerne elsker deres te, og det ses også i produktionen: I 2025 blev der dyrket omkring 1,3 millioner tons.
Efter at kaffehøsten blev ramt af sygdom i midten af 1800-tallet, satsede britiske plantageejere i stedet på te – og det viste sig at være en succes. I dag er Sri Lanka en af verdens største teproducenter med en årlig produktion på 1,4 millioner tons i 2025.
Kenya er den største teproducent i Afrika. Det hele begyndte i starten af 1900-tallet med koloniale plantager, og teen har siden udviklet sig til en af landets vigtigste eksportvarer. I 2025 producerede Kenya cirka 2,5 millioner tons te.
Te har været dyrket i Indien siden 1600-tallet, da briterne fandt teplanter og senere bragte nye sorter med fra Kina. Områder som Assam og Darjeeling er i dag blandt verdens mest kendte te-regioner. I 2025 producerede Indien tæt på seks millioner tons te.
Teen stammer fra Kina, og landet har stadig førstepladsen som verdens største producent. Kina står for hele 30 til 50 procent af den globale teproduktion og producerer omkring 14,5 millioner tons om året ifølge 2025-tal.
Kilder: (Worldostats) (FAOSTAT) (Tea How)
De største teproducerende lande i verden
Te er mere end bare en varm drik – det er en livsstil
mad Drikkevarer
Historien om teen er næsten lige så rig og nuanceret som selve drikken. Ifølge kinesisk legende blev teen opdaget helt ved et tilfælde, og siden da har den udviklet sig til en af verdens mest populære drikke. Faktisk bliver der drukket omkring fem milliarder kopper te hver eneste dag verden over!
I mange lande er den et symbol på nærvær og gæstfrihed og spiller en vigtig rolle i både hverdag og fest. Det er en drik, der bringer folk sammen og afspejler dybe kulturelle traditioner. I dag er teproduktion blevet en vigtig og indbringende industri, som trækker milliarder af forbrugere til på globalt plan. I dette galleri dykker vi ned i nogle af de lande, der producerer mest te i verden. Klik dig videre, og se, hvem der topper listen.