De bedste fiskeretter fra hele verden

se også

Hvad er safran helt præcist, og hvorfor er det så dyrt?

De største teproducerende lande i verden

Videnskaben bag, hvordan man brygger den perfekte kop kaffe

De 15 lande i verden, der spiser mest mad

Vigtig ingrediens i Coca-Cola og M&Ms: Smugles fra krigshærgede Sudan

se igen

Her er lidt til fiskefans -

<p>Er du vild med fisk? Så er du kommet til det rette sted! Måske kører du fast i de samme opskrifter og har brug for ny inspiration? Eller er du madentusiasten, der altid leder efter nye smagseventyr? Uanset hvad, har vi sammensat en liste over lækre fiskeretter fra hele verden, der vil vække dine sanser. Tag et kig, og opdag hvad du måske er gået glip af – din næste favoritret venter!</p>

0 / 31 Fotos

Encebollado - Ecuadors nationalret, encebollado, er en fyldig fiskesuppe med tun, maniok, tomater og rødløg – en sand smagsoplevelse.

1 / 31 Fotos

Ackee and saltfish - Jamaicas signaturret laves af saltfisk, ackee, chili, tomater og krydderier. Ofte serveret med ris og ærter.

2 / 31 Fotos

Bacalhau com natas -

Denne portugisiske ovnret kombinerer torsk med kartofler, løg og fløde. Nogle tilføjer også ost for ekstra smag.

3 / 31 Fotos

Moqueca - En brasiliansk klassiker med fisk, kokosmælk, tomater, løg, hvidløg, lime og koriander – en ret med århundreders historie.

4 / 31 Fotos

Mtuzi wa Samaki - En krydret østafrikansk fiskecurry fra Zanzibar, lavet med fisk, peberfrugt, løg, tomater og et mix af aromatiske krydderier.

5 / 31 Fotos

Kerala fish curry - Denne indiske fiskecurry fra Kerala-regionen laves ofte med sardiner, koriander, chili, hvidløg, ingefær og løg.

6 / 31 Fotos

Esqueixada - En forfriskende ret fra Catalonien med saltet torsk, tomater, løg, eddike og olivenolie. Serveres koldt med rå ingredienser.

7 / 31 Fotos

Caldillo de congrio - Denne chilenske ret med rød eller lyserød kongerødfisk tilberedes med løg, hvidløg, tomater, bouillon, fløde og kartofler.

8 / 31 Fotos

Brudet - En kroatisk fiskeret tilberedt i én gryde med forskellige fisketyper, rødvin og krydderier. Serveres typisk med polenta.

9 / 31 Fotos

Sarsiado - Sarsiado er fra Filippinerne og kombinerer sarsiado fisk med æg og tomater, ofte suppleret med løg og hvidløg.

10 / 31 Fotos

Fish pie - En britisk klassiker med torsk, laks og rejer, blandet med kartofler, ost og en cremet sauce, og bagt i ovnen.

11 / 31 Fotos

Mohinga - Myanmars nationalret med maller, kikærtemel og grøntsager, serveret sammen med risnudler.

12 / 31 Fotos

Lohikeitto - Finsk laksesuppe med kartofler, porrer og dild, kogt i fløde og krydderier for en fyldig smag.

13 / 31 Fotos

Romesco de peix - En catalansk fiskegryde med havtaske og skaldyr. Sausen laves med nødder, chili og hvidløg.

14 / 31 Fotos

Kedgeree - En britisk-indisk ret med røget kuller, ris, hårdkogte æg, karrypulver og enten smør eller fløde.

15 / 31 Fotos

Waterzooi - Belgisk fiskestuvning med grøntsagsbouillon, fløde og æggeblomme, tilsat forskellige grøntsager og fisk.

16 / 31 Fotos

Sorshe Ilish - En bangladeshisk specialitet med nationalfisken ilish, serveret i en sauce af sennep, gurkemeje og chili.

17 / 31 Fotos

Yusheng - En kinesisk rå fiskesalat med laks, serveret med strimlede grøntsager, saucer og forskellige krydderier.

18 / 31 Fotos

Ukha - Russisk fiskesuppe med brasen eller malle, rodfrugter, persille, muskatnød og safran for en unik smag.

19 / 31 Fotos

Thieboudienne - Senegals nationalret tilberedt i én gryde med fisk, ris, tomater, krydderier og en variation af grøntsager.

20 / 31 Fotos

Marmitako - En baskisk tunstuvning fra Nordspanien, lavet med peberfrugt, løg, tomater og kartofler.

21 / 31 Fotos

Arsik -

Indonesisk karperet krydret med sichuanpeber, skalotteløg, ingefær, gurkemeje og hvidløg.

22 / 31 Fotos

Pescado encocado -

En ecuadoriansk fiskeret tilberedt med kokosmælk, citrus, krydderier, koriander, løg, tomater og peberfrugt.

23 / 31 Fotos

Pastilla - Traditionel marokkansk tærte fyldt med fisk og krydderier, med oprindelse i Andalusien.

24 / 31 Fotos

Bouillabaisse - Fransk fiskegryde fra Marseille med rødfisk, knurhane og kongerødfisk. Tilberedes i en bouillon med kartofler, løg og tomater.

25 / 31 Fotos

Fish Creole - Denne opskrift er oprindeligt fra Louisiana og bruger typisk malle kombineret med tomater, peberfrugt, løg, hvidløg og forskellige krydderier.

26 / 31 Fotos

Ceviche - Peruviansk ret med rå fisk marineret i citrussaft, løg, chili og koriander. Ofte serveret med sød kartoffel.

27 / 31 Fotos

Tuna casserole - En amerikansk favorit med tun, pasta, løg, ost, ærter og svampe. Bages med en topping af brødkrummer.

28 / 31 Fotos

Sushi -

Japansk specialitet, hvor rå fisk kombineres med ris og tang. Serveres bedst med sojasovs og wasabi.

29 / 31 Fotos

Fish and chips -

Engelsk klassiker med dybstegt fisk, typisk torsk eller kuller, serveret med mosede ærter og tartarsauce.

30 / 31 Fotos

Her er lidt til fiskefans -

0 / 31 Fotos

Encebollado - Ecuadors nationalret, encebollado, er en fyldig fiskesuppe med tun, maniok, tomater og rødløg – en sand smagsoplevelse.

1 / 31 Fotos

Ackee and saltfish - Jamaicas signaturret laves af saltfisk, ackee, chili, tomater og krydderier. Ofte serveret med ris og ærter.

2 / 31 Fotos

Bacalhau com natas -

Denne portugisiske ovnret kombinerer torsk med kartofler, løg og fløde. Nogle tilføjer også ost for ekstra smag.

3 / 31 Fotos

Moqueca - En brasiliansk klassiker med fisk, kokosmælk, tomater, løg, hvidløg, lime og koriander – en ret med århundreders historie.

4 / 31 Fotos

Mtuzi wa Samaki - En krydret østafrikansk fiskecurry fra Zanzibar, lavet med fisk, peberfrugt, løg, tomater og et mix af aromatiske krydderier.

5 / 31 Fotos

Kerala fish curry - Denne indiske fiskecurry fra Kerala-regionen laves ofte med sardiner, koriander, chili, hvidløg, ingefær og løg.

6 / 31 Fotos

Esqueixada - En forfriskende ret fra Catalonien med saltet torsk, tomater, løg, eddike og olivenolie. Serveres koldt med rå ingredienser.

7 / 31 Fotos

Caldillo de congrio - Denne chilenske ret med rød eller lyserød kongerødfisk tilberedes med løg, hvidløg, tomater, bouillon, fløde og kartofler.

8 / 31 Fotos

Brudet - En kroatisk fiskeret tilberedt i én gryde med forskellige fisketyper, rødvin og krydderier. Serveres typisk med polenta.

9 / 31 Fotos

Sarsiado - Sarsiado er fra Filippinerne og kombinerer sarsiado fisk med æg og tomater, ofte suppleret med løg og hvidløg.

10 / 31 Fotos

Fish pie - En britisk klassiker med torsk, laks og rejer, blandet med kartofler, ost og en cremet sauce, og bagt i ovnen.

11 / 31 Fotos

Mohinga - Myanmars nationalret med maller, kikærtemel og grøntsager, serveret sammen med risnudler.

12 / 31 Fotos

Lohikeitto - Finsk laksesuppe med kartofler, porrer og dild, kogt i fløde og krydderier for en fyldig smag.

13 / 31 Fotos

Romesco de peix - En catalansk fiskegryde med havtaske og skaldyr. Sausen laves med nødder, chili og hvidløg.

14 / 31 Fotos

Kedgeree - En britisk-indisk ret med røget kuller, ris, hårdkogte æg, karrypulver og enten smør eller fløde.

15 / 31 Fotos

Waterzooi - Belgisk fiskestuvning med grøntsagsbouillon, fløde og æggeblomme, tilsat forskellige grøntsager og fisk.

16 / 31 Fotos

Sorshe Ilish - En bangladeshisk specialitet med nationalfisken ilish, serveret i en sauce af sennep, gurkemeje og chili.

17 / 31 Fotos

Yusheng - En kinesisk rå fiskesalat med laks, serveret med strimlede grøntsager, saucer og forskellige krydderier.

18 / 31 Fotos

Ukha - Russisk fiskesuppe med brasen eller malle, rodfrugter, persille, muskatnød og safran for en unik smag.

19 / 31 Fotos

Thieboudienne - Senegals nationalret tilberedt i én gryde med fisk, ris, tomater, krydderier og en variation af grøntsager.

20 / 31 Fotos

Marmitako - En baskisk tunstuvning fra Nordspanien, lavet med peberfrugt, løg, tomater og kartofler.

21 / 31 Fotos

Arsik -

Indonesisk karperet krydret med sichuanpeber, skalotteløg, ingefær, gurkemeje og hvidløg.

22 / 31 Fotos

Pescado encocado -

En ecuadoriansk fiskeret tilberedt med kokosmælk, citrus, krydderier, koriander, løg, tomater og peberfrugt.

Shutterstock

23 / 31 Fotos

Pastilla - Traditionel marokkansk tærte fyldt med fisk og krydderier, med oprindelse i Andalusien.

24 / 31 Fotos

Bouillabaisse - Fransk fiskegryde fra Marseille med rødfisk, knurhane og kongerødfisk. Tilberedes i en bouillon med kartofler, løg og tomater.

25 / 31 Fotos

Fish Creole - Denne opskrift er oprindeligt fra Louisiana og bruger typisk malle kombineret med tomater, peberfrugt, løg, hvidløg og forskellige krydderier.

26 / 31 Fotos

Ceviche - Peruviansk ret med rå fisk marineret i citrussaft, løg, chili og koriander. Ofte serveret med sød kartoffel.

27 / 31 Fotos

Tuna casserole - En amerikansk favorit med tun, pasta, løg, ost, ærter og svampe. Bages med en topping af brødkrummer.

28 / 31 Fotos

Sushi -

Japansk specialitet, hvor rå fisk kombineres med ris og tang. Serveres bedst med sojasovs og wasabi.

29 / 31 Fotos

Fish and chips -

Engelsk klassiker med dybstegt fisk, typisk torsk eller kuller, serveret med mosede ærter og tartarsauce.

30 / 31 Fotos

Menu

se også

De bedste fiskeretter fra hele verden

Her er lidt til fiskefans

mest læste

MENU

Gå ikke glip af…

Menu

se også

De bedste fiskeretter fra hele verden

Her er lidt til fiskefans

vi anbefaler dig

mest læste

MENU

Gå ikke glip af…