Er den irriterende virus endelig på vej væk?
Det kan føles overvældende at navigere i kostverdenen. Med utallige valgmuligheder, som alle hævder at være den næste store tendens, er det svært at vide, hvor man skal begynde. Her kommer U.S. News & World Report's 2025 Best Diets-liste ind i billedet. I år tilbyder rapporten et bredere overblik, idet fokus er blevet flyttet fra vægttab til at omfatte overordnet velvære, forebyggelse af kroniske sygdomme og individuelle behov.
Er du klar til at opdage de bedste måder at prioritere dit helbred uden kun at prioritere vægten? Så klik videre!
U.S. News & World Reports ranking over diæter er baseret på en metode udviklet i samarbejde med virksomheden Harris Poll. Listen er udarbejdet ved hjælp af ekspertevalueringer fra et panel på 69 fagfolk, herunder læger, registrerede diætister, ernæringsepidemiologer, kokke og vægttabsforskere.
Tidligere rangerede rapporten diæterne ved hjælp af et lineært system og tildelte den bedste diæt "guldmedaljen". Lavere rangerede diæter formåede ikke at komme op på podiet.
Dette års rapport introducerer dog en ny tilgang, der afspejler populære forbrugerplatforme som Amazon. I stedet for en streng rangordning vurderer ekspertdommere nu diæter på en femstjernet skala, hvilket giver en mere nuanceret og informativ vurdering.
Ved hjælp af dette femstjernede ratingsystem identificerer rapporten de "bedste overordnede diæter" baseret på kriterier som ernæringsmæssig fuldstændighed, sundhedsrisici og fordele, langsigtet bæredygtighed og evidensbaseret effektivitet. Klik gennem de følgende slides for at se de overordnede diæter, der har opnået de bedste bedømmelser, og dem, der specifikt anbefales til forskellige sundhedsmæssige tilstande.
Cleveland Clinic Diet-appen er mere end blot en kostplan, og den tilbyder vejledning gennem personlige programmer, der lægger vægt på bæredygtige livsstilsændringer centreret omkring hele fødevarer. BodyGuard-programmet prioriterer generel sundhed og reduktion af inflammation, mens HeartSmart fokuserer på hjertesundhed ved at begrænse skadelige fedtstoffer og natrium.
Denne kosttilgang lægger vægt på en kost bestående af frugt, grøntsager, fuldkorn, magert kød, planteproteiner, mejeri, fisk og skaldyr, bønner og nødder. Fokus er på næringsrige fødevarer, samtidig med at tilsat sukker, natrium, kalorier og mættet fedt minimeres.
Denne diæt placerer fødevarer i fire grupper baseret på deres kalorietæthed, med vægt på lavdensitetsfødevarer som ikke-stivelsesholdige grøntsager, fedtfri mejeriprodukter og bouillon, som fremmer mæthed. I modsætning hertil frarådes fødevarer med høj densitet, der er rig på sukker og fedt, såsom slik og friturestegte fødevarer.
Målet er at lave bæredygtige kosttilpasninger, der reducerer den samlede kalorietæthed uden at ofre smagen. For eksempel ved at nyde to skiver brød uden smør i stedet for en skive med smør, som giver det samme kalorieindtag, mens volumen øges.
Dr. Weils tilgang lægger vægt på fødevarer, som er rige på omega-3 fedtsyrer, mens den i høj grad begrænser forarbejdede fødevarer. Diæten anbefaler generelt et dagligt kalorieindtag mellem 2.000 og 3.000 kalorier, alt afhængig af individuelle behov.
Med fokus på at reducere kronisk inflammation, som er en nøglefaktor i forskellige sundhedstilstande, herunder hjertesygdomme og Alzheimers, lægger denne tilgang vægt på et varieret indtag af hele fødevarer fra 16 udpegede anti-inflammatoriske fødevaregrupper og prioriterer friske og økologiske muligheder, når det er muligt.
Menopause-diæten, som er beskrevet af diætisterne Elizabeth Ward og Hillary Wright i deres bog 'The Menopause Diet Plan', lægger vægt på en plantebaseret tilgang, uden dog fuldstændig at udelukke animalske produkter. Den fokuserer også på at begrænse alkohol, tilsat sukker, natrium og mættet fedt for at understøtte det generelle helbred og velvære i denne livsfase.
De vigtigste anbefalinger omfatter inkorporering af sunde olier, magre proteinkilder som grillet kylling eller tofu og fuldkornsbrød og pasta. Der opfordres til at indtage fisk og skaldyr to gange om ugen for at øge indtaget af omega-3. Det anbefales også at spise sine måltider regelmæssigt, samtidig med at man undgår at spise sent om aftenen.
Denne diæt, som oprindeligt blev udviklet af National Institutes of Health's National Cholesterol Education Program, lægger vægt på et højt indtag af frugt, grøntsager, bælgfrugter, nødder, fuldkorn og fisk. Denne fleksible ramme giver mulighed for en bred vifte af kostvalg.
Programmets pyramideformede kosttilgang prioriterer frugt, grøntsager og fuldkorn. Udover tilgangen til mad tilskynder den til livsstilsændringer, herunder at eliminere tv-kiggeri, mens du spiser, minimere sukkerindtaget (undtagen frugt) og reducere forbruget af kød og fedtholdige mejeriprodukter.
Denne diæt tilskynder til ubegrænset indtag af frugt og grøntsager, samtidig med at den lægger vægt på at indtage magre proteinkilder, såsom kylling. Tilsat sukker er strengt forbudt i de første to uger og efterfølgende begrænset til minimale mængder.
MIND-diæten, en forkortelse for Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, kombinerer elementer fra DASH- og middelhavsdiæterne og fokuserer specifikt på fødevarer, der kan forbedre hjernens sundhed og potentielt reducere risikoen for kognitiv tilbagegang.
Selvom den ikke dikterer en rigid madplan, omfatter dens kernekomponenter nødder, grønne bladgrøntsager, bær, fuldkorn, olivenolie, fisk og magert fjerkræ. Smørindtag er begrænset til en teskefuld eller mindre dagligt. Rødt kød, friturestegt mad, forarbejdede fødevarer og slik bør indtages minimalt.
Denne diæt, som er opfundet af den registrerede diætist Dawn Jackson Blatner, fungerer i overensstemmelse med vegetariske principper, samtidig med at den tillader lejlighedsvis kødindtagelse. Plantebaserede proteiner, herunder tofu, bønner, linser, ærter, nødder, frø og æg, danner grundlaget. Den anbefaler for eksempel vegetariske burgere som et alternativ til traditionelt kød for at tilfredsstille trangen.
Selvom ingen fødevarer er helt forbudt, begrænser kosten fødevarer med højt tilsat sukker og mættet fedt, såsom fedt kød, fuldfede mejeriprodukter og tropiske olier. Det daglige natriumindtag er begrænset til 2.300 milligram, og mange personer sigter efter en nedre grænse på omkring 1.500 milligram.
Denne anerkendte diæt, der fremmer en holistisk tilgang til at spise og leve, fokuserer på kvalitet frem for specifikke næringsstoffer eller fødevaregrupper. Forskning viser konsekvent, at dette kostmønster betydeligt kan reducere risikoen for kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme og type 2-diabetes.
Denne kost stammer fra regioner som Grækenland, Italien, Spanien og Tyrkiet og følger en plantecentreret tilgang rig på fuldkorn, frugt, grøntsager, bønner, nødder og ekstra jomfru olivenolie som den vigtigste kilde til fedt. Den indeholder også beskedne mængder magert fjerkræ og rigelige mængder fisk og skaldyr.
Ud over middelhavs-, DASH-, Flexitarian- og MIND-diæterne anbefales en vegansk diæt også for dens potentielle fordele for tarmsundheden. Specialister foreslår, at en plantebaseret kost kan forbedre tarmmikrobiomdiversiteten, fremme væksten af gavnlige bakterier og reducere inflammation i fordøjelsessystemet.
Middelhavs-, DASH-, Flexitarian- og MIND-diæterne er de bedste anbefalinger på grund af deres positive indvirkning på tarmsundheden, som spiller en afgørende rolle for mentalt velvære. Ved at pleje gavnlige tarmbakterier og reducere inflammation kan disse diæter bidrage til forbedret humør, reduceret angst og forbedret kognitiv funktion.
For at håndtere irritabel tyktarm anbefaler læger ofte at identificere og undgå triggerfødevarer, der indeholder gluten, laktose eller FODMAP'ere. Low-FODMAP-diæten, som er en eliminationstilgang, involverer midlertidig fjernelse af en lang række fødevarer og gradvis genindførelse af dem for at lokalisere individuelle triggere.
De tidligere nævnte DASH-, Mediterranean-, Flexitarian-, MIND-, veganer-, TLC- og Cleveland Clinic-diæter blev alle anbefalet på grund af deres fordele for hjertesundhed, hvor denne rangordning afspejler deres opfattede effektivitetsrækkefølge.
Selsom disse diætkategorier kan se praktiske ud, lægger nogle læger vægt på en mere personlig tilgang i forhold til specifikke kostplaner. For eksempel bestrider Dr. Stephanie Faubion, direktør for Mayo Clinic's Center for Women's Health, konceptet med en færdiglavet diæt i overgangsalderen.
Tilsvarende understreger American Gastroenterological Association vigtigheden af at konsultere en læge, før der foretages væsentlige kostændringer. Gennem individuelle vurderinger kan læger arbejde tæt sammen med patienter for at bestemme den mest passende kosttilgang.
Kilder: (U.S. News & World Report) (CNN)
De bedste diæter til velvære og sygdomsforebyggelse i 2025
En rapport løfter sløret for de bedste diæter til et sundere nytår
sundhed Wellness
Det kan føles overvældende at navigere i kostverdenen. Med utallige valgmuligheder, som alle hævder at være den næste store tendens, er det svært at vide, hvor man skal begynde. Her kommer U.S. News & World Report's 2025 Best Diets-liste ind i billedet. I år tilbyder rapporten et bredere overblik, idet fokus er blevet flyttet fra vægttab til at omfatte overordnet velvære, forebyggelse af kroniske sygdomme og individuelle behov.
Er du klar til at opdage de bedste måder at prioritere dit helbred uden kun at prioritere vægten? Så klik videre!