se også

De bedste hunderacer til familier med spædbørn og småbørn

De bedste øer til en romantisk ferie for to

Sådan blev USA en verdensmagt

Kreative måder I kan fejre jeres bryllupsdag på

De royale bryllupper, der ændrede Europas historie

Har du en søndagsrutine, som gør dig klar til ugen?

se igen

0 / 28 Fotos

Bedst før - Når du laver mad, skal du prioritere de fødevarer, der er tæt på deres udløbsdato. Skriv dem ned på en liste og sæt den på køleskabet, så du ikke glemmer dem.

1 / 28 Fotos

Indkøbsliste - Inden du tager på indkøb, skal du tjekke, hvad der er i køleskabet og i spisekammeret, og lave en liste i overensstemmelse hermed. På denne måde risikerer du ikke at købe fødevarer, du har i forvejen.

2 / 28 Fotos

Indkøbsliste - Brug altid en indkøbsliste i supermarkedet. Det mindsker chancerne for, at du glemmer, hvad du skal købe.

3 / 28 Fotos

Indkøbsliste - Lav en liste over fødevarer, der nærmer sig deres udløbsdato. Bemærk, hvornår du lægger tingene i fryseren, så de ikke udløber efter deres bedst før-dato.

4 / 28 Fotos

Fokuser på detaljerne - Planlæg ugens måltider i forvejen. Dette vil give dig mulighed for at planlægge de ugentlige madindkøb og undgå spild. Vær særlig opmærksom på frugt og grøntsager.

5 / 28 Fotos

Frossen mad - Du har lavet en liste, men stadig købt mere mad, end du havde brug for, og nu ved du ikke, hvad du skal gøre med det? Hvis du f.eks. har købt for mange grøntsager, så frys dem ned. På denne måde holder de sig længere og bliver ikke dårlige.

6 / 28 Fotos

Organisering af din mad - Vær især opmærksom på, hvordan du opbevarer fødevarer i spisekammeret og i køleskabet. De produkter, som skal spises først eller har en kortere levetid, skal være let tilgængelige og synlige.

7 / 28 Fotos

Organisering af dit køleskab - Det er meget vigtigt at være særligt opmærksom på, hvordan du organisere fødevarerne i dit køleskab.

8 / 28 Fotos

Tilbud - Supermarkedernes tilbud er normalt gode, men de opfordrer os også til at købe flere produkter, og nogle af disse kan ende med at gå til spilde på grund af deres reducerede holdbarhed. Kan du fryse nogle af produkterne ned?

9 / 28 Fotos

Rester - Spiste du ikke op? Hvad med at gemme resterne til morgendagens frokost? Resterne fra det forrige måltid kan spare dig tid i køkkenet eller fungere som tilbehør.

10 / 28 Fotos

Frugt - Har du en masse frugter eller grøntsager liggende, som er tæt på at blive dårlige? Lav en smoothie eller en suppe. Det er en fantastisk måde at nyde maden på og undgå madspild.

11 / 28 Fotos

Skræller, stilke og blade - Skræller, stilke og blade fra frugt og grøntsager behøver ikke at gå til spilde. Disse er rige på vitaminer og mineraler og kan blive til nærende og sundt tilbehør.

12 / 28 Fotos

Skræller - Citronskal kan for eksempel bruges til at lave te. Så udnyt denne del af frugten og nyd en sund drink.

13 / 28 Fotos

Ost - Hvis de opbevares godt i køleskabet, kan bløde oste som ricotta holde sig i op til 5 dage uden at blive dårlige, mens hårde oste som parmesan kan holde i længere tid. Hvis osten får en grønlig farve eller bliver muggen, er det bedst at smide den ud.

14 / 28 Fotos

Vin -

Vin bør drikkes samme dag, som flasken åbnes, fordi den bliver udsat for oxidation. Ilt kommer ind i flasken og reagerer med drikken og ændrer dens smag og aroma. Du kan dog godt bruge oxideret vin til madlavning.

15 / 28 Fotos

Brug de gode dele - Hvis en frugt eller grøntsag har fået mærker efter et hårdt stød, kan du blot skære den dårlige del af og bruge den gode del. Der er ingen grund til at smide det hele væk.

16 / 28 Fotos

Frugter og grøntsager - Hvis disse fødevarer renses og tørres, før de opbevares i køleskabet, kan de holde sig i fem dage. Med undtagelse af tropiske frugter som bananer og avocadoer, som bliver mørkere.

17 / 28 Fotos

Opbevaring - Efter et måltid skal eventuelle rester opbevares i lukkede beholdere og sættes i køleskabet. Dette vil få maden til at kunne holde sig i op til tre dage uden at fordærve.

18 / 28 Fotos

Kød - Kød har normalt en kort holdbarhed, og hvis det ikke indtages i tide, vil det blive dårligt. Alternativt kan du fryse det ned for at forhindre unødvendigt spild.

19 / 28 Fotos

Smør og margarine - Smør kan holde sig i op til tre måneder i køleskabet, ellers smelter det nemt.

20 / 28 Fotos

Dåsemad - Alle konserverede produkter har god holdbarhed, men når de først er åbnet, bør de indtages hurtigt. Når dåsen er blevet åbnet, holder fødevaren i gennemsnit ikke længere end 5 dage, og hvis den efterlades udenfor køleskabet er det endnu mindre.

21 / 28 Fotos

Morgensmadsprodukter - Det er meget vigtigt, at du ikke lader morgenmadsprodukter stå åbne, for når morgenmadsprodukter udsættes for luft, bliver de bløde og kan blive dårlige i over tid. Brug en poselukker eller andet til at lukke indpakningen ordentligt af, eller hæld morgenmadsprodukter i en beholder.

22 / 28 Fotos

Småkager - Ligesom morgenmadsprodukter har småkager også en kortere levetid, hvis du ikke opbevarer dem korrekt. I dette tilfælde kan de blive bløde, og deres smag kan ændre sig.

23 / 28 Fotos

Mælk - Almindelig pasteuriseret mælk bør indtages på én dag, fordi den fordærves hurtigt i modsætning til mælk, som er behandlet ved ultrahøj temperatur (UHT), som holder sig tre til fire dage i køleskabet

24 / 28 Fotos

Supermarkeder - Undersøgelser peger på, at når supermarkedet er fyldt, har folk en tendens til at købe mere, end de plejer. Prøv at gå til købmanden på en rolig dag og vælg de fødevarer, du virkelig har brug for og har planer om at spise.

25 / 28 Fotos

Portioner - Sørg for kun at placere mad nok på tallerkenen til det specifikke måltid. Ofte spiser vi ikke hele portionen og ender med at smide mad ud.

26 / 28 Fotos

Lav en til liste - Lav denne gang en liste over den mad, du har smidt ud på det seneste. Dette vil hjælpe dig til at forstå, hvilke produkter der har kortere holdbarhed samt de fødevarer, du indtager mindst.

27 / 28 Fotos