▲

<p>Forskere og læger har længe studeret sammenhængen mellem vores huds sundhed og det, vi spiser. Huden, vores yderste organ, menes at afspejle vores generelle sundhedstilstand, hvilket betyder, at vores ernæring er enormt vigtig. Hudproblemer som akne, tørhed, eksem, psoriasis og fedtet hud kan være tegn på en overbelastet lever. Er det muligt at bekæmpe dette? Eksperterne har forskellige holdninger til meget, men på visse områder er de enige. Hjemmesiden Kettle & Fire har lavet en liste over fødevarer, der hænger sammen med forskellige hudproblemer, og hvad du kan spise i stedet.Klik videre galleriet og find ud af, hvad du bør og ikke bør spise. Din hud vil takke dig senere.</p>

▲

Udtrykket refererer til forarbejdet sukker og mel, der nedbrydes til sukker.

▲Forarbejdet sukker og mel skader tarmenes sundhed ved at fodre de "dårlige" bakterier og mindske antallet af "gode" bakterier.

▲Akne er en bakteriel tilstand, så et højt niveau af dårlige bakterier i din krop kan forårsage ubalance, der fører til akne-udbrud.

▲

Forarbejdet sukker og mel stimulerer også olieproduktionen i kroppen, hvilket forværrer akne og forårsager udbrud.

▲

At spise fermenterede fødevarer kan hjælpe med at rengøre huden, da de er rige på probiotika, som er bakterier og gær, der er gode for dig.

▲Raffinerede kulhydrater ælder også huden ved at skabe molekyler kaldet advanced glycation end-products eller AGEs.

▲I stedet bør du erstatte dem med naturlige sødestoffer som honning, ahornsirup, æblemos, stevia og kokosnektar, der er produkter med et lavt glykæmisk indeks.

▲Mejeriprodukter fremmer betændelsestilstande, som kan forværre eksisterende hudproblemer, heriblandt akne, udslæt og eksem.

▲Derudover indeholder konventionelle mejeriprodukter væksthormoner og antibiotika, som kan forstyrre kroppens naturlige hormonbalance.

▲

Det anslås, at omkring 65% af verdens voksne befolkning er laktoseintolerant.

▲

Når man gentagne gange indtager mad, som kroppen kæmper for at fordøje, svækkes tarmsundheden, hvilket afspejles i huden.

▲I stedet bør du vælge usødet nøddemælk såsom kokosmælk, mandelmælk eller cashewmælk.

▲Et stigende antal mennesker rapporterer om fødevareoverfølsomhed over for soja.

▲Soja indeholder også fytoøstrogener, en form for kemisk forbindelse, der efterligner østrogen, hvilket kan forårsage hormonelle ubalancer, der påvirker hudens sundhed.

▲I stedet for sojamælk bør du vælge nøddemælk som f.eks. mandelmælk. Og i stedet for tofu bør du vælge bønner.

▲Det meste fastfood frituresteges i raffineret vegetabilsk olie såsom rapsolie, saflorolie og jordnøddeolie.

▲Disse olier er fyldt med den essentielle fedtsyre omega-6, der, som navnet antyder, er vigtig for os. Den fremmer imidlertid inflammation og bør indtages moderat.

▲For meget omega-6 kan forårsage problemer, hvis vi ikke indtager nok omega-3, som har naturlige antiinflammatoriske egenskaber.

▲Så sørg for at spise flere omega-3-rige fødevarer og færre omega-6-rige fødevarer.

▲Det bedste er at undgå friturestegt mad i det hele taget. Hav sunde snacks som nødder, frø og frugt med i din taske, i dit gymnastikskab eller på dit arbejde, til når du er småsulten.

▲Den hvede, vi spiser i dag, kaldes ofte dværghvede. Denne sort er blevet genetisk manipuleret gennem årene for at have mere gluten og fytinsyre.

▲Dette gør hveden sværere at fordøje, hvilket skaber ubalance i vores tarmsundhed.

▲Korn som spelt, amarant, kamut, boghvede, og brune ris er alle bedre for fordøjelsessystemet.

▲Derudover er disse korn rigere på vitaminer og mineraler som f.eks. B-vitamin, som hjælper med at holde huden fugtig.

▲Spiret hvede har et lavere niveau af fytinsyre og kan være nemmere for nogle mennesker at fordøje. Boghvede er også et eksempel på en kornsort med et lavt glykæmisk indeks, som har mindre indvirkning på blodsukkerniveauet.

▲Proteinet, som findes i hvede og andre hele korn som spelt, havre, kamut og byg, kan have en negativ indvirkning på tarmsundheden.

▲Det skyldes, at gluten kan få kroppen til at overproducere zonulin, et protein, der naturligt produceres af vores fordøjelseskanal.

▲Med tiden kan denne overproduktion gøre tarmkanalen gennemtrængelig, så den tillader ufordøjede fødepartikler at komme ind i blodbanen.

▲Når ufordøjede fødepartikler kommer ind i blodbanen, reagerer kroppen med systemisk inflammation, der, som vi allerede har nævnt flere gange, kan forværre hudproblemerne.

▲Kokosmel og mandelmel er to muligheder, der har et lavt glykæmisk indeks, og som er korn- og glutenfrie.

▲Andre næringsrige alternativer til glutenrige korn er brune ris, quinoa, amarant, hirse og certificeret glutenfri havre.

▲Alkohol får blodsukkerniveauet til at stige og nedbryder kollagen.

▲Bacon, saltet kød og andet forarbejdet kød er fyldt med natrium, hvilket fører til væskeophobning og kan forårsage hævelse og poser under øjnene.

▲Derudover indeholder mange forarbejdede fødevarer natriumnitrat som konserveringsmiddel. Dette kan nedbryde kollagen og elastin, hvilket forårsager tidlig aldring.

▲For at undgå at indtage for meget natrium og natriumnitrat skal du vælge kød fra græsfodrede dyr. Dette har også mere omega-3 end konventionelt kød.

▲Selvom årsagerne er uklare, er krydret mad blevet kædet sammen med opblussen af eksisterende hudproblemer, især akne.

▲En hypotese er, at akne og andre hudproblemer er et tegn på overskydende varme i kroppen, som forværres af varmen i krydret mad.

▲Varmen er unik for chilipeber, men andre krydderier som ingefær og gurkemeje kan tilføje en masse smag og pifte maden op.

▲Nogle studier har antydet, at koffein kan øge kortisolniveauet.

▲Forøgelsen kan forårsage inflammation og ubalance i hormonniveauerne.

▲Dette lyder måske mærkeligt, men mange mener, at en dampende kop bouillon kogt på ben som det første om morgenen giver dig energi og naturligt kollagen, der holder din hud glødende.

▲Hvis bouillon ikke er noget for dig, så prøv en af de mange former for urtete i stedet.

▲Selvom nødder er en god kilde til sunde fedtstoffer, har de også et højt indhold af den essentielle fedtsyre omega-6.

▲Valnødder, paranødder, pinjekerner og pekannødder har det højeste omega-6-indhold.

▲Macadamianødder, cashewnødder, hamp, chiafrø og hasselnødder har alle et højt indhold af omega-3, som bekæmper inflammation.

Undgå disse madvarer og få smukkere hud med mere glød

Dette bør du i stedet spise

12/05/25 por StarsInsider

sundhed Mad

Forskere og læger har længe studeret sammenhængen mellem vores huds sundhed og det, vi spiser. Huden, vores yderste organ, menes at afspejle vores generelle sundhedstilstand, hvilket betyder, at vores ernæring er enormt vigtig. Hudproblemer som akne, tørhed, eksem, psoriasis og fedtet hud kan være tegn på en overbelastet lever. Er det muligt at bekæmpe dette? Eksperterne har forskellige holdninger til meget, men på visse områder er de enige. Hjemmesiden Kettle & Fire har lavet en liste over fødevarer, der hænger sammen med forskellige hudproblemer, og hvad du kan spise i stedet.Klik videre galleriet og find ud af, hvad du bør og ikke bør spise. Din hud vil takke dig senere.