For hver generation indtager vi færre og færre fibre, og de fysiske følgevirkninger overføres sammen med den dårlige kost.
En undersøgelse udført på rotter har vist, at en kost med et lavt fiberindhold reducerede den mikrobielle mangfoldighed i de følgende generationer. For hver generation blev det sværere at modvirke effekten.
En undersøgelse fra Harvard omhandlende Hadza-stammen i Tanzania viste, at de havde ca. 40% mere mikrobiel biodiversitet end den gennemsnitlige amerikaner.
Det er stadig muligt at modvirke effekten af dårlig tarmsundhed, i det mindste delvist. At skifte til en kost med et højt fiberindhold, masser af frugt og grøntsager og at minimere indtag af forarbejdet mad er et godt sted at starte.
Antibiotika dræber ikke bare bakterierne, der forårsager en infektion, de kan også dræbe de gode bakterier, vi behøver for at opretholde en sund krop. Det kan tage kroppen alt fra fire uger til seks måneder at komme sig over en antibiotikakur.
En temmelig skræmmende statistik viser, at 80% af antibiotika i USA faktisk gives til dyr og ikke mennesker.
Der skal forskes yderligere inden for området, men det er muligt, at antibiotika, der gives til dyr, kan ende i vores kroppe, når vi spiser animalske produkter og dermed skaber problemer i tarmen.
Dette er en anden fordel ved Hadza-stammens livsstil. De er i konstant kontakt med naturen i deres daglige liv.
Nogle missionærer leverede på et tidspunkt kasser med antibiotika til Hadza-stammen. De forstod ikke, hvad de skulle gøre med dem, så de spiste dem som slik på en nat.
Forskere testede dem bagefter og opdagede, at deres bakteriebalance var uændret. De konkluderede, at nærhed til naturen mindsker de skader, som eksterne faktorer kan forårsage på kroppen, væsentligt.
Niveauer er ukrudtsmidler som glyfosat har været støt stigende i vores mad og i vores kroppe.
Glyfosat dræber ukrudt ved at blokere for essentielle næringsstoffer, men det gør det samme i tarmen. Det kan forhindre vækst af sunde bakterier, som vores kroppe har brug for.
Forskere fra MIT mener, at et højt indtag af glyfosat er direkte knyttet til cøliaki, en immuntilstand, hvor tyndtarmen er beskadiget og ikke tåler gluten.
Der er stor modstand mod disse kemikalier, da de også fratager friske råvarer fra deres næringstoffer.
Det er bevist, at dårlig tarmsundhed kan have indflydelse på vores mentale sundhed, og omvendt. Nogle mave- og tarmspecialister fortæller, at deres mest udfordrende patienter er dem, der har gennemlevet traumer eller spiseforstyrrelser.
Søvn påvirker tarmen ved at forstyrre vores døgnrytme. Hvis ens søvn er uregelmæssig, påvirker det tarmens mikrobiomer direkte.
Hyppigt jetlag og langdistanceflyvninger har vist sig at påvirke kroppens mikrobiomer, hvilket undertiden resulterer i vægtøgning.
Hvis du øger mængden af fiber og plantebaserede fødevarer i din kost, vil det hjælpe med til at genoprette den naturlige balance i tarmen, især hvis du vælger de økologiske varianter.
Probiotiske fødevarer og kosttilskud kan være den bedste måde at genoprette den mikrobiotiske balance. Disse 'gode bakterier' har vist sig at forbedre tarmsundheden og reducere fordøjelsesproblemer. Se også denne liste over de bedste probiotiske fødevarer, som du bør tilføje din kost.
At holde sig vågen sent om aftenen og se Netflix eller bruge for meget tid på mobiltelefonen har ikke så alvorlig effekt, men det kan bestemt stadig påvirke tarmen.
Den moderne kost er dog ikke det eneste, der skaber kaos i vores fordøjelsessystem. Der er mange andre faktorer, såsom antibiotika, pesticider og stress, der gør skade på tarmen. Klik videre i dette galleri for at lære mere om de faktorer, der er mest skadelige for dit fordøjelsessystem, og find ud af, hvordan du kan beskytte dig selv..
Hvordan påvirker den moderne livsstil vores tarmsystem?
Disse eksterne faktorer bringer vores fordøjelse i fare
sundhed Stress
Mennesket har skabt teknologi, der kan levere pizzaer ved hjælp af droner, og vi kan udforske månen, men alligevel hænger vores kroppe fast i stenalderen. Vores fordøjelsessystem foretrækker stadig en jæger-samler-kost, så naturligvis rammer kyllingenuggets og Doritos ikke plet!
Den moderne kost er dog ikke det eneste, der skaber kaos i vores fordøjelsessystem. Der er mange andre faktorer, såsom antibiotika, pesticider og stress, der gør skade på tarmen. Klik videre i dette galleri for at lære mere om de faktorer, der er mest skadelige for dit fordøjelsessystem, og find ud af, hvordan du kan beskytte dig selv..