© Getty Images

Legende -

Ifølge en legende fra det niende århundrede var den første person, der opdagede kaffe, en gedehyrde i skovene på den etiopiske højslette.

© Getty Images

Årvågenhed -

Hyrden, Kaldi, bemærkede, at hans geder var særligt energiske efter at have spist fra et bestemt træ. Faktisk var de ude af stand til at sove om natten på grund af deres årvågenhed.

© Getty Images

Lokalt kloster -

Kaldi delte oplysningerne med et lokalt kloster, som derefter lavede en drik af træet og testede den på sig selv. Kendskabet til træets potentiale spredte sig derfra.

© Getty Images

Den Arabiske Halvø -

I det 15. århundrede var der gang i kaffehandelen på Den Arabiske Halvø, især i det, der nu er kendt som Yemen. Den spredte sig over hele regionen i de kommende århundreder.

© Getty Images

Offentlige kaffehuse som sociale rum -

Selvom kaffe på det tidspunkt kunne indtages derhjemme, indtog mange mennesker deres kaffe i offentlige kaffehuse. Disse kaffehuse blev vigtige sociale rum.

© Getty Images

Kaffe i Europa -

I det 17. århundrede blev trenden med at indtage "Arabiens vin" stadig mere populær i Europa, men den blev ikke modtaget med stor entusiasme i offentligheden.

© Getty Images

Satans bitre opfindelse -

Faktisk forårsagede dens virkninger en form for frygt i befolkningen, hvor nogle henviste til drikkevaren som "Satans bitre opfindelse".

© Getty Images

Pavelig godkendelse -

Det var først efter, at pave Clemens 8. selv smagte kaffe og - eftersom han fandt den behagelig og dermed gav sin godkendelse af indtagelsen - at den blev mere accepteret.

© Getty Images

En fast bestanddel på arbejdspladser og i studiemiljøer -

I det 19. århundrede var kaffen en af ​​verdens mest profitable handelsvarer. Den blev en fast bestanddel på arbejdspladser og i studiemiljøer over hele verden.

© Getty Images

Indtagelse af energigivende drikke -

I dag viser undersøgelser, at de fleste voksne rundt omkring i verden indtager en eller anden form for energigivende drikke eller fødevarer på daglig basis.

© Getty Images

Koffein findes i mange ting -

Mens kaffe er en populær vare, er koffein et naturligt stof, der findes i mange planter, herunder teblade, kakao (billedet) og andre naturlige produkter.

© Getty Images

Syntetisk version -

Der tilføjes nogle gange en syntetisk version af koffein til bestemte medikamenter på grund af dens anti-inflammatoriske virkninger, og den findes også i de stadigt mere indtagede energidrikke.

© Shutterstock

Bivirkninger -

Koffeinindtag kan blive ledsaget af en række uønskede bivirkninger såsom hovedpine, nervøsitet og endda rysten.

© Shutterstock

Påvirker din evne til at hvile -

Undersøgelser viser, at koffein også kan påvirke din evne til at få en god nattesøvn, især hvis den indtages om eftermiddagen.

© Shutterstock

Mange har søvnproblemer -

Sleep Foundation rapporterer, at næsten 90% af dem, der sædvanligvis indtager koffein i den sidste del af dagen, også har rapporteret mindst et søvnproblem.

© Shutterstock

Naturlig stimulant -

Koffein er en naturlig stimulans for centralnervesystemet, og derfor kan det være så gavnligt i begyndelsen af ​​dagen.

© Shutterstock

Produktion af adenosin -

I løbet af dagen producerer menneskekroppen adenosin, som gradvist opbygges indtil sengetid for at få os til at føle os søvnige. Når ​​adenosinproduktionen er højest, føler vi os mest søvnige.

© Shutterstock

Receptorer bliver blokeret -

Koffein blokerer adenosin-receptorer og forhindrer os i at mærke dets søvnfremkaldende virkning. I stedet er vores hjerner ofte i overgear og kæmper for at falde i søvn eller forblive i søvnen.

© Shutterstock

Påvirker søvnen -

Når vi indtager koffein for sent på dagen, påvirker de stimulerende virkninger derfor vores søvn om natten. Nogle mennesker er mere følsomme over for dette end andre.

© Shutterstock

Dårligere søvn, større afhængighed af koffein -

Sagen er selvfølgelig, at ud over de sundhedsmæssige konsekvenser af dårlig søvnkvalitet, bliver vi mere afhængige af koffein den næste dag, når vi har sovet dårligt.

© Shutterstock

Ond cirkel -

Derfor kan dette være noget af en ond cirkel at bryde. Jo mere koffein vi indtager, jo mindre sover vi. Jo mindre vi sover, jo mere har vi brug for koffein for at holde os i gang hele dagen.

© Shutterstock

Begræns koffeinindtaget -

Specialister anbefaler, at vi ikke indtager koffeinholdige produkter i otte timer, før vi skal i seng.

© Shutterstock

Påvirker folk forskelligt -

Alles reagerer forskelligt på koffein, så du bør justere dit indtag efter din følsomhed, når det kommer til koffeinmetabolisering.

© Shutterstock

Selv små mængder -

For dem, der er meget følsomme over for koffein, kan selv en lille mængde koffein om morgenen forstyrre søvnkvaliteten om aftenen.

© Shutterstock

Farer ved dårlig søvn -

De fleste specialister anbefaler at skære ned på koffeinforbruget, da farerne ved dårlig søvn er ret alvorlige for den menneskelige krop.

© Shutterstock

Dårligt humør -

For det første påvirker dårlig søvnkvalitet vores reaktionstider. Den påvirker også vores humør, hvilket gør os mere irritable.

© Shutterstock

Sundhedsindikator -

For det andet ved vi nu, at søvnkvalitet er en væsentlig sundhedsindikator. Jo dårligere vores søvn er, jo større risiko har vi for at udvikle problemer som hjertesygdomme og diabetes.

© Shutterstock

Man kan ikke kompensere for dårlig søvn -

Der er ingen måde at råde bod på søvnmangel. Ingen mængde af koffein vil kunne erstatte god søvnkvalitet.

© Shutterstock

Alternativer -

I stedet for at tage en kop kaffe om eftermiddagen kan du overveje at integrere energiforstærkende alternativer i din dagligdag, såsom at sikre god søvnhygiejne, motionere regelmæssigt og tage en power nap, når alt andet fejler.

Kilder: (about coffee) (Sleep Foundation) (Atlantic Health)

© Shutterstock