© Shutterstock

Kværn, pres, klem -

At kværne, presse og klemme frisk frugt og grøntsager er en måde at udvinde deres næringsstoffer på, således at man nemt kan nyde fordelene ved deres vitaminer og mineraler.

© Shutterstock

Indeholder stadig kalorier -

Afhængigt af hvad der er i selve juicen, kan de sundhedsmæssige fordele variere. Juice indeholder stadig kalorier og sukker, hvilket er vigtigt at huske på.

© Shutterstock

Fordele ved juice: Flere næringsstoffer -

Juice giver dig en masse næringsstoffer, der kan optages hurtigt, uden fibrene fra de hele fødevarer. Takket være koncentrationen får du en større mængde vitaminer og mineraler, når du drikker juice.

© Shutterstock

Fordele ved juice: Flere næringsstoffer -

Hvis du er typen, der kæmper for at spise nok frugt og grøntsager, men du godt kan lide juice, er det en fantastisk måde at drage fordel af deres næringsstoffer.

© Shutterstock

Støtter blodkredsløbet -

Der er begrænset forskning, der tyder på, at dét at drikke ren frugt- og grøntsagsjuice kan øge niveauet af nitrogenoxid i blodet.

© Shutterstock

Støtter blodkredsløbet -

Nitrogenoxid udvider blodkarrene, så de holdes smidige og glatte. Det hjælper også med at sænke blodtrykket og giver dermed bedre kardiovaskulær sundhed.

© Shutterstock

Ulemper: Frugt har et højt sukkerindhold -

Frugter har et højt sukkerindhold. Det betyder, at de forårsager en stigning i blodsukkerniveauet. Når du spiser frugt, bremser fibrene fordøjelsen. Men når du drikker juice, er fibrene blevet fjernet.

© Shutterstock

Ulemper: Frugt har et højt sukkerindhold -

Det er bedst at drikke juice, der hovedsageligt eller kun består af grøntsager. Grøntsager med et lavt sukkerindhold forårsager ikke den samme stigning i blodsukkeret som frugt.

© Shutterstock

Godt for nyrerne -

Øget væskeindtag kan være godt for nyrernes sundhed og hjælpe dem til at fungere godt. Nogle fødevarer har dog et højt indhold af oxalat, hvilket kan være et problem, når det indtages i store mængder.

© Shutterstock

Godt for nyrerne -

Fødevarer med højt indhold af oxalat omfatter rødbeder og spinat. Mennesker i risikogruppen samt personer med kronisk nyresygdom bør være opmærksomme på deres indtagelse af sådanne fødevarer.

© Shutterstock

Juicekur -

En juicekur er en diæt, der består i kun at indtage juice fra frugt og grøntsager. Der kan være nogle fordele, men der er også risici forbundet med denne type kur.

© Shutterstock

Juicekur -

Nogle mennesker tror, at de ved kun at indtage juice i et vist tidsrum effektivt kan 'rense' deres system.

© Shutterstock

Hævder at fjerne toksiner -

De, der støtter juicekure, påstår ofte, at en udrensning kan hjælpe med vægttab, og at det hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

© Shutterstock

Længde af kuren -

En juicekur varer som regel mindre end to uger. Selvom kurene er korte, er de stadig farlige, og at indtage en kost, der kun består af væske, bør kun gennemføres under opsyn.

© Shutterstock

Uholdbart vægttab -

Det er også vigtigt at huske, at juicer er lave i kalorier, hvilket kan føre til et midlertidigt vægttab. Eventuelle ændringer varer generelt ikke længe.

© Shutterstock

Utilstrækkelig mængde kalorier -

Hvis du ikke indtager nok kalorier til at opretholde kroppen og dens aktiviteter, kan du opleve symptomer på lavt blodsukker. Symptomerne omfatter besvimelse, svaghed, dehydrering og hovedpine.

© Shutterstock

En afførende effekt -

Hvis en juicekur indeholder afføringsmidler, kan den person, der indtager den, miste for mange næringsstoffer gennem afføringen, hvilket forårsager en ubalance i elektrolytter og dehydrering.

© Shutterstock

Færdiglavede juicekure -

Dyre, færdiglavede juicekure kommer ofte med dramatiske påstande om deres resultater. Normalt er der ikke tilstrækkeligt med beviser for, at disse påstande er sande, så udvis forsigtighed.

© Shutterstock

Tarmsundhed -

En kort juicekur har vist sig at påvirke bakterierne i en persons tarm. En undersøgelse fra 2017 fandt, at en kort kur øgede de bakterier, som er forbundet med vægttab, mens de mindskede de bakterier, som er forbundet med vægtøgning.

© Shutterstock

Ikke en måltidserstatning -

Juice bør ikke erstatte måltider. Disse væsker giver ikke protein eller essentielle fedtstoffer, som kroppen har brug for for at fungere korrekt.

© Shutterstock

Fiberfaktoren -

Som vi har nævnt, fjernes frugtfibrene, når man fremstiller juice. Denne komponent bremser fordøjelsen og hjælper kroppen med at føle sig mæt. Uden fibrene kommer man nemt til at spise eller drikke flere kalorier, end kroppen har brug for.

© Shutterstock

Optagelse -

Din krop har kun brug for en vis mængde vitaminer og mineraler. Når det kommer til et vist punkt, vil din krop begynde at skylle dem ud, hvilket gør juice til en dyr måde at supplere dit helbred på.

© Shutterstock

Skal helst være frisk -

Hvis du har tænkt dig at drikke juice, er det meget sundere at lave den selv eller købe den friskpresset. På den måde ved du, at den ikke er blevet tilsat ekstra sukker.

© Shutterstock

Rig på antioxidanter -

Juice er fyldt med antioxidanter. A-, C- og E-vitamin modvirker molekyler i kroppen, der forårsager skade, kendt som frie radikaler.

© Shutterstock

Rig på antioxidanter -

Frie radikaler forekommer som en del af normale kropslige processer og kan opbygges ved eksponering for eksterne triggere, herunder forurening, solskader og rygning. Antioxidanter hjælper os med at komme af med frie radikaler.

© Shutterstock

Hydrerende -

Juice er en måde at opnå hydrering på ved at øge væskeindtaget. De har et lavere kalorieindhold end sodavand og sportsdrikke, og de har ikke koffeinens dehydrerende effekt.

© Shutterstock

Kroppen renser sig selv -

Husk, at kroppen renser sig selv for giftstoffer ved hjælp af dine organer og ikke ved at indtage frugtjuice. Nyrerne og leveren arbejder på at udskille alt det dårlige, der flyder i kroppen.

© Shutterstock

Hav en afbalanceret tilgang -

Indtag især grøntsagsjuice, lad være med at fjerne skrællen, og undgå at drikke for meget, hvis du vil opnå alle fordelene ved juice uden de grimme bivirkninger.

Kilder: (WebMD) (Medical News Today) (GQ)

© Shutterstock