© Shutterstock

Det kan hjælpe med vægttab -

Stærk mad hjælper dig ikke bare med at tabe sig, men det kan også hjælpe dig med at holde vægten. Stærk mad indeholder capsaicin, en aktiv bestanddel i chili, som kan hjælpe med den proces.

© Shutterstock

Det kan hjælpe med vægttab -

Det betyder naturligvis ikke, at du ikke har brug for et kalorieunderskud for at tabe dig, men stærk mad kan øge din stofskifte og dermed øge kalorieforbruget.

© Shutterstock

Det kan hjælpe med vægttab -

En undersøgelse fra 2017 viste, at "capsaicin spiller en afgørende rolle hos mennesker og har flere fordele for stofskiftet, især for vægttab hos overvægtige individer."

© Shutterstock

Det kan lindre smerte -

Stærk mad kan have smertelindrende virkninger i visse situationer. Det skyldes igen capsaicin. Man mener, at denne forbindelse kan påvirke et stof i hjernen kaldet substans P, som spiller en rolle i at transmitere smertesignaler fra nerveenderne til hjernen.

© Shutterstock

Det kan lindre smerte -

Faktisk kan topiske cremer eller gel, der indeholdende 2,5-8% capsaicin vist sig at være smertelindrende. Undersøgelser har vist, at det er en effektiv behandling mod især smerte fra slidgigt, men det har også vist sig at reducere neuropatisk smerte.

© Shutterstock

Daglig indtagelse kan hjælpe med at forebygge mavesår -

Mange tror, at stærk mad giver mavesår. Det passer slet ikke. Faktisk har det den stik modsatte effekt. Grunden til det er, at capsaicin hæmmer syreproduktionen i maven.

© Shutterstock

Daglig indtagelse kan hjælpe med at forebygge mavesår -

Kronisk medicinbrug og ting som H. Pylori-bakterier får ofte skylden for mavesår. "Faktisk har man overvejet brugen af capsaicin som en medicin til at forebygge udvikling af mavesår hos mennesker, der tager ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler," forklarede mave-tarmspecialisten Edwin McDonald.

© Shutterstock

Det kan styrke dit immunforsvar -

Stærk mad kan hjælpe med at styrke dit immunforsvar, da det indeholder masser af antioxidanter, der beskytter vores celler mod frie radikaler, som kan spille en rolle i forskellige sygdomme.

© Shutterstock

Det kan styrke dit immunforsvar -

Det er grunden til at den tidligere amerikanske udenrigsminister Hillary Clinton spiser stærk peber hver dag. "Det er helt sikkert muligt, at nogle af forbindelserne i chili kan beskytte sundheden," forklarer fødevarevidenskabsprofessor John Hayes.

© Getty Images

Det kan muligvis hjælpe med at bekæmpe kræft -

Ifølge en undersøgelse dræbte capsaicin med succes en stor mængde prostatakræftceller hos gnavere uden at beskadige de sunde celler

© Shutterstock

Det kan muligvis hjælpe med at bekæmpe kræft -

Selvom der er behov for yderligere undersøgelser for at undersøge capsaicins effektivitet, lyder en rapport, at "kombinationsbehandlingens potentiale for forbedrede antikræftegenskaber, især for lunge- og prostatakræft, har vist lovende resultater, hvilket indikerer capsaicins terapeutiske værdi."

© Shutterstock

Du lever muligvis længere -

Stærk mad kan forlænge din levetid. En undersøgelse viste, at "regelmæssigt indtag af stærke madvarer er forbundet med en reduceret risiko for dødsfald, uafhængigt af andre risikofaktorer for dødsfald."

© Shutterstock

Du lever muligvis længere -

Ifølge undersøgelsen observerede man en relativ risikoreduktion på 14 % i den samlede dødelighed hos dem, der spiste stærk mad 5-7 dage om ugen, sammenlignet med dem, der spiste det mindre end 1 gang om ugen.

© Shutterstock

Det kan dulme din sukkertrang -

Overdreven indtagelse af sukker er forbundet med forskellige sundhedsproblemer, så det er en god idé at reducere vores trang til søde sager. Efter du har spist stærk mad, smager sukker faktisk ikke længere lige så godt, så det kan hjælpe på din søde tand. Det virker lidt som at drikke appelsinjuice lige efter, du har børstet tænder.

© Shutterstock

Det kan dulme din sukkertrang -

Det er et simpelt og effektivt trick at bytte sukker ud med stærke krydderier, hvis du vil kontrollere sukkertrangen. Diætisten Bonnie Taub-Dix fortæller at hun har patienter, der er tilhængere af chilisauce eller jalapeñoer for at styre trangen til sukker.

© Shutterstock

Det kan hjælpe med at rense dine bihuler -

Stærk mad fungerer som naturlige næsedråbe. Det er derfor, at næsen tit begynder at løbe, når vi spiser det. "Capsaicin i peberfrugter ligner en forbindelse, der findes i mange næsedråber, så jo stærkere peber, jo større virkning," forklarer diætisten Cynthia Sass.

© Shutterstock

Det kan hjælpe med at rense dine bihuler -

Desuden er chili rig på A-vitamin, som er med til at opbygge stærke slimhinder, der er mere effektive, når det kommer til at forhindre bakterier i at trænge ind i kroppen.

© Shutterstock

Det kan hjælpe med at reducere inflammation -

Capsaicin har antiinflammatoriske egenskaber, så regelmæssig indtagelse af stærk mad kan hjælpe med at reducere inflammation i din krop.

© Shutterstock

Det kan hjælpe med at reducere inflammation -

Faktisk viste en undersøgelse, at de antiinflammatoriske virkninger af capsaicin havde lignende virkninger som diclofenac (Voltaren) hos rotter.

© Shutterstock

Det kan gavne dit hjerte -

Stærke peberfrugter kan reducere niveauet af det ”dårlige” LDL-kolesterol og øge det ”gode” HDL, hvilket forbedrer cirkulationen og mindsker risikoen for hjertesygdomme.

© Shutterstock

Det kan gavne dit hjerte -

"Man er faktisk i gang med at undersøge capsaicin for dets evne til at behandle problemer med blodomløbet, åreforkalkning og uregelmæssig hjertebanken," tilføjer Sass.

© Shutterstock

Det kan ændre din smagssans -

Hvis du spiser stærk mad hver dag, kan din smagssans faktisk ændre sig. Dette skyldes, at din smagssans tilpasser sig den mængde af krydderi, du indtager. På den måde bliver du mere tolerant over for stærk mad.

© Shutterstock

Det kan ændre din smagssans -

Det kan også påvirke, hvordan du smager andre fødevarer. For meget krydderi kan faktisk ødelægge, hvordan andre fødevarer smager. Det kan få dig til at føle, at andre ingredienser ikke smager af noget, så vær forsigtig med den stærke sauce!

© Shutterstock

Det kan hjælpe på forstoppelse -

Når du spiser stærk mad, drikker du som regel mere vand, og det er med til at forebygge dehydrering og lindrer symptomerne på forstoppelse.

© Shutterstock

Det kan få dig ud på toilettet i en fart -

Denne virkning af stærk mad kan være værre hos mennesker med mere følsomme mave-tarm-systemer. Det der sker er, at tarmreceptorer bliver overaktiverede og fremskynder hele processen som en forsvarsreaktion.

© Shutterstock

Det kan få dig ud på toilettet i en fart -

"Det gør, at tarmen ikke absorbere vand, og det forårsager i sidste ende til at løbe ud på toilettet med diarré," forklarer mave-tarmspecialisten Kenneth Brown.

© Shutterstock

Det kan potentielt forværre mave-tarmlidelser -

På samme måde kan daglig indtagelse af stærk mad påvirke dem, der allerede lider af problemer med mave-tarmsystemet. Mennesker der lider af Crohns sygdom bør f.eks. helst undgå stærk mad.

© Shutterstock

Det kan potentielt forværre halsbrand -

Hvis du lider af halsbrand eller gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), er det også en god idé at holde igen med den stærke mad.

Kilder: (The List) (Harvard Health) (ScienceDirect) (UChicago Medicine) (Mayo Clinic) (NPR) (Canadian Urological Association Journal) (The BMJ) (Women's Health) (Verywell Health)

© Shutterstock